Вы едите шашлык неправильно: вот какую норму нельзя превышать

Врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков в интервью сайту aif.ru раскрыл простую формулу безопасного шашлыка. Оказывается, за один раз лучше съедать не больше половины стандартной порции, которую мы привыкли брать на природе.

Специалист пояснил, что за один прием пищи желудок способен нормально переварить лишь 100–150 г готового мяса. Если же осилить целый килограмм шашлыка, пищеварительная система попросту не справится с объемом.

Он отметил, что для того, чтобы все нормально обработалось в желудке, а все белковые компоненты, аминокислоты усвоились в кишечнике, нужно ориентироваться именно на 100–150 г.

Превышение этой нормы, по словам диетолога, чревато неприятными последствиями. Вместо удовольствия от сочного мяса можно получить тяжесть, вздутие и устойчивый дискомфорт в животе.

Поляков также предостерег от покупки уже замаринованного шашлыка в магазине. Он настоятельно советует готовить маринад самостоятельно — только так вы будете уверены в качестве и свежести продуктов.