Японский чай матча посчитали лучшей заменой кофе

Японский зеленый чай матча может стать хорошей заменой кофе, вызывая более мягкий бодрящий эффект. Об этом рассказала диетолог Эшли Бертумье в беседе с WellnessPulse, сообщает «Газета.ру».

Она обратила внимание, что оба напитка насыщены замедляющими и предотвращающими окисление клеток веществами, а также оба содержат в себе кофеин.

Но, как отметила врач, кофеин иногда может вызывать тревожность и повышенное сердцебиение. Японский чай не отличается отсутствием этих эффектов, но при его употреблении они возникают реже.

Помимо этого, матча сохраняет свой эффект дольше, чем кофе, потому что содержит в себе L-теанин.

Эксперт отметила, что матча, подобно кофе, может способствовать управлению весом благодаря кофеину. Кроме того, зеленый чай в порошковой форме содержит большое количество EGCG — флавоноида, который способствует снижению веса.

Ранее стало известно, что кофе может продлить молодость мозга и тела на десятилетия.