Забота по протоколу: почему «бабушкины рецепты» опасны при зондовом питании

Когда близкий человек не может глотать, возникает желание накормить его домашней едой, но обычная пища категорически не подходит для зондового питания. Назогастральный зонд — тонкая трубка с очень узким просветом. Любая частица, которую не заметили на зубах, забьет трубку — комочек лука, жилка из мяса, крупинка гречки. Прочистить ее уже не получится, придется экстренно менять зонд, заново травмируя пациента. Об этом информирует пресс-служба Министерства здравоохранения Московской области.

Желудок лежачего пациента крайне уязвим. Пища должна быть строго около 35 °C. Слишком горячая смесь вызовет спазм сосудов и отек слизистой, холодная спровоцирует болевой спазм. Кроме того, обычная еда имеет агрессивную кислотность или щелочность, а специализированные смеси сбалансированы и не раздражают ЖКТ.

Опасное заблуждение, что жидкая каша — это вода. Без дополнительного введения воды через шприц кровь густеет, растет риск тромбозов, отказывают почки. Чистую воду необходимо давать обязательно. Специалист координационного центра паллиативной помощи Ирина Аристархова подчеркнула: забота — это строгий протокол, а не бабушкины рецепты. Доверяйте расчет калорийности врачам и используйте специализированное питание.

Вопросы по паллиативной помощи — по круглосуточному номеру +7 (498) 683-83-83. В Подмосковье работает портал «Паллиативная помощь» с информацией об уходе и госпитализации.