Зеленый чай поможет снизить вес

Бразильские ученые из Университета Крузейро-ду-Сул изучили действие экстракта зеленого чая на метаболизм и состояние мышечной ткани. Оказалось, что напиток способен снижать вес и улучшать обмен веществ, сообщает Газета.ру со ссылкой на журнал Cell Biochemistry & Function.

В ходе эксперимента мышей кормили высококалорийной пищей, включая сладости и сгущенное молоко. После этого часть животных получала экстракт зеленого чая в дозировке, сопоставимой с тремя чашками напитка в день для человека. Через 12 недель у подопытных мышей снизилась масса тела, улучшилась чувствительность к инсулину и сохранились нормальные параметры мышечных волокон. Это позволило ученым сделать вывод о защитном эффекте чая от атрофии мышц.

Отдельное внимание исследователи уделили условиям содержания животных. Их держали при +28 °C, что исключало влияние холодовой нагрузки на обмен веществ. Такой подход помог выявить именно метаболическое действие зеленого чая.

Кроме того, результаты показали выборочность эффекта: у худых животных масса тела оставалась стабильной, а у склонных к ожирению наблюдалось снижение веса.

Ранее в подмосковной Лобне открылась ярмарка деликатесов со всей России.