Живот распирает после еды? Какие продукты могут быть виноваты в этом

Газообразование — нормальная часть пищеварения, однако при его усилении или повышенной чувствительности кишечника могут появляться урчание, тяжесть, распирание и заметное увеличение живота. Об этом сообщает «Пятый канал».

Кишечные газы образуются как из-за заглатывания воздуха во время еды и питья, так и в результате переработки пищи бактериями. В их составе есть азот, углекислый газ, водород и другие соединения. Неприятный запах во многом связан с серосодержащими веществами, при этом количество газа не обязательно определяет интенсивность запаха.

Усилить газообразование могут бобовые, капуста и сладкие газированные напитки. Бобовые содержат серосодержащие вещества, капуста — большое количество ферментируемой клетчатки, а газировка сочетает углекислоту с сахаром или подсластителями.

Молоко способно вызывать вздутие при непереносимости лактозы. Нерасщепленный молочный сахар попадает в толстый кишечник и становится пищей для бактерий. У некоторых людей похожую реакцию вызывают яблоки из-за содержащихся в них клетчатки и определенных углеводов.

При этом универсального списка продуктов, от которых необходимо отказаться при метеоризме, нет. Реакция зависит от индивидуальной переносимости, особенностей работы ЖКТ и размера порции. Особенно это касается продуктов с большим содержанием клетчатки. Кабачок и тыква обычно вызывают меньше выраженного газообразования и могут быть более комфортным вариантом для чувствительного кишечника. Лук и чеснок содержат ферментируемые углеводы, поэтому крупные порции способны вызвать вздутие, хотя небольшое количество многие люди переносят нормально. Грибы также могут усиливать газообразование из-за большого количества клетчатки, поэтому их употребление в больших объемах способно привести к дискомфорту.

Вздутие нередко сопровождает синдром раздраженного кишечника. Для этого состояния характерны боли, спазмы и нарушения стула при отсутствии органических изменений. Стойкой ремиссии можно добиться комплексным подходом: корректировкой питания вместе с врачом, нормализацией сна, физической активностью и работой со стрессом. При необходимости специалист также подбирает средства для уменьшения вздутия и спазмов.