logo/ Жуковский
/новости Московской области9May

Опытный грибник рассказал об особенностях тихой охоты в октябре

/Главная /Общество
/Главная /Общество
Самые популярные поздние грибы — рыжики и осенние опята.

Конец теплого сезона — не повод отказаться от тихой охоты. Грибы в средней полосе можно собирать практически круглый год. В конце апреля появляются первые сморчки и строчки. А зимой можно найти опенок зимний.

— поделился опытный грибник Тимофей Калинин.,
«Хотя так называемые благородные грибы, белые, подосиновики, подберезовики уже в основном отошли, в начале октября в лесу можно встретить много разнообразных и ценных грибов. Этому способствует и затяжное тепло. В основном в лесу встречаются рыжики, осенние опята, недооцененные вешенки, лесные шампиньоны и грузди»,

Самые популярные поздние грибы — рыжики и осенние опята. Последние отличаются от летних толстой и мясистой ножкой. Опят можно собирать вплоть до третьей декады октября.

Рыжики хороши они в жареном, соленом и маринованном виде. Растут они с августа, но самый массовый сбор как раз в октябре и вплоть до первых серьезных заморозков.

Рыжик растет в молодых сосновых и еловых лесах, так как любит хорошее освещение. Они растут большими группами и с одной такой посадки можно набрать до нескольких сот килограмм грибов.