Стартовал самый вкусный сезон, когда прогуливаясь по берегу Москвы-реки и в окрестных лесах, звенигородцы могут найти сладкую землянику. Маленькие поспевшие ягодки — не только очень вкусные, но и кладезь витаминов и полезных кислот. Выдвигаться на поиски земляники лучше утром, едва просохнет роса.
«Земляничное варенье — самое ароматное, а отвар из ее листьев и ягод способен устранить воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта, понизить артериальное давление. Сейчас, когда после холодного времени года организм еще не справился с авитаминозом, земляника — просто находка, чтобы восполнить недостаток витаминов», — рассказывает любитель побродить с собакой по лесам вокруг подмосковных дач Владимир Харин.
Чтобы найти землянику, можно прогуляться по берегу Москвы-реки. Но знатоки советуют лучше на поиски вкусной лесной ягоды отправляться в лес в Луцино, встретить землянику можно и в лесопосадках вокруг Супонево или на Бельском болоте — недалеко от деревни Фуньково. Земляника любит лесные опушки, просеки и сосновые леса, в которых много солнечного света. Ягоды прячутся у небольших кустарников или в высокой траве.
Но если землянику еще нужно поискать, то вот грибы некоторые звенигородцы из-за обильных дождей замечают прямо у себя под балконами. Чаще всего в палисадниках вырастают дождевики, которые считаются съедобными и относятся к шампиньоновым. Но использовать их в пищу можно только в том случае, если мякоть белая и внутри еще не образовались споры, которые выглядят как пыль.
Ранее REGIONS рассказывал, какой будет погода в Звенигороде до Дня летнего солнцестояния.
