В период с марта 2024 года по февраль 2025 года заметно увеличились объемы продаж мясных консервов. Этот сегмент рынка вырос на 18,5%, сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на исследования компании Nielsen.
Так, согласно данным на конец прошлого года, произвели более 913 млн банок мясной консервации, что на 4,5% больше показателей 2023 года. Стоимость продукции за год также подросла — на 6,55%.
Отмечается, что покупательский интерес к таким продуктам из мяса связан с расширением ассортимента консервов. Теперь, кроме тушенки, можно приобрести и премиальные варианты паштетов из индейки, баранины и утки.
Ранее сообщалось, что колбаса подорожает на 20% в 2025 году из-за инфляции, а также роста цен на сырье и упаковку.
