С чем сделать новогодний салат, чтобы он был не только вкусным, но и полезным? Добавьте туда помидоров. Салаты с помидорами, благодаря содержащимся в них ликопинам, могут помешать возникновению рака предстательной железы у мужчин. Об этом рассказала эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина. Но кладезем полезных веществ являются далеко не одни только помидоры и томаты.
«В огурцах много калия, что с лихвой компенсирует утраченный с алкоголем микроэлемент. Авокадо — особенно полезно для женщин, ведь оно помогает разгладить морщины, увлажнить и повысить упругость кожных покровов, чтобы все праздники любоваться своим отражением в зеркале», — перечислила Калошина.
Сыр также послужит приятным дополнением блюда, он ускоряет метаболизм и содержит полезные бактерии, а гранат — дубильные вещества, что способствует профилактики отравлений. Орехи и семечки могут послужить не только украшением на тарелке, так как являются источником незаменимых для нашего организма жирных кислот.
Ранее Калошина сообщила, какой ингредиент в оливье самый вредный и посоветовала лучшую альтернативу.
