Безалкогольный Новый год становится все популярнее: трезвый праздник дарит больше радости и энергии, а свежий ум на следующий день позволяет начать год с энтузиазмом и без похмелья. О том, чем заменить алкоголь, чтобы провести Новый год без вреда для здоровья, рассказал главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава Подмосковья Виталий Холдин.
По его мнению, существует множество вкусных и ярких безалкогольных альтернатив алкогольным напиткам на новогоднем столе. Например, можно приготовить освежающие коктейли на основе соков, газированной воды и свежих фруктов. Эти напитки не только утолят жажду, но и станут украшением праздничного стола. Кроме того, смузи из разнообразных фруктов и ягод могут стать полезным дополнением к основным блюдам. Их можно разбавить йогуртом или соком, чтобы создать гармоничное сочетание вкусов и текстур.
«Не забывайте и про различные травяные чаи, которые можно подавать как горячими, так и холодными. А еще не забывайте про молочные коктейли и кокосовую воду. Она имеет приятный вкус и хорошо утоляет жажду», — рассказал Виталий Холдин.
При этом не стоит покупать детям безалкогольное вино, а также предлагать им детское шампанское. Эти напитки могут способствовать формированию у детей привычки к употреблению алкоголя, даже в его «детской» версии.
В зимнее время, считает специалист, стоит обратить внимание на коктейли на основе имбирного эля. Имбирный эль в сочетании с лимонным соком и свежей мятой — это идеальный рецепт для создания освежающего и ароматного напитка. Эти ингредиенты не только придают напитку уникальный вкус, но и позволяют наслаждаться праздничной атмосферой без алкоголя.
Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова заявила, что переедание за новогодним столом может обострить хронические заболевания или вызвать острое нарушение функции желудочно-кишечного тракта.
