В МЧС Подмосковья напомнили правила безопасности при поездке на шашлыки

МЧС Подмосковья: при готовке шашлыков под рукой нужно иметь средства тушения

/Главная /Безопасность
Автор текста:
Мария Толстикова
/Главная /Безопасность
Автор текста:
Мария Толстикова

ГУ МЧС России по Московской области рассказало, как правильно готовить еду на открытом воздухе. Памятка «Безопасные шашлыки» опубликована в телеграм-канале ведомства.

Что можно:

  • готовить пищу в специальных несгораемых емкостях — мангалах, жаровнях — с применением древесного угля и без отрытого огня.

Что нельзя:

  • оставлять без присмотра место приготовления еды и доверять этот процесс детям;
  • ставить мангалы или жаровни под кронами хвойных деревьев;
  • готовить на углях при скорости ветра более 5 м/с.

Несколько общих правил:

  • несгораемые емкости нужно ставить на расстоянии не менее пяти метров от зданий и сооружений;
  • в радиусе двух метров вокруг емкости нужно провести очистку от горючих материалов, в том числе сухой травы;
  • необходимо иметь под рукой первичные средства тушения — воду, огнетушитель, песок, землю — в достаточном количестве;
  • после готовки следует залить угли до полного потухания.

Ранее специалист в области питания Вера Гаврилова рассказала, что наиболее полезный и при этом вкусный шашлык получается из индейки и лосося.