С начала 2024 года в Подмосковье в ходе проверок забраковано 25 партий хлебобулочной и 21 партия кондитерской продукции. Общий вес изъятых из оборота товаров составил около 2 т. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Московской области.
По данным надзорного ведомства, за девять месяцев специалисты исследовали 666 проб хлебобулочных изделий и 832 пробы кондитерских изделий. Их проверяли на санитарно-химические, микробиологические и физико-химические показатели.
Нормативным требованиям по последним показателям не соответствовали 1,7% кондитерских изделий.
При выявлении некачественной продукции ее реализация была приостановлена. Ответственные лица привлечены к административной ответственности.
Чаще всего пищевую продукцию снимали с реализации из-за истекшего срока годности, неправильного хранения и неудовлетворительных результатов лабораторных исследований.
Ранее REGIONS сообщал, что деятельность подмосковной кондитерской фабрики «Сокол» Роспотребнадзор приостановил из-за выявленных нарушений.
