Деятельность кондитерской фабрики «Сокол», где производят зефир без сахара, приостановили из-за нарушений, выявленных Роспотребнадзором, сообщили в ведомстве.
Фабрика «Сокол», чье производство находится в Московской области, производит зефир без сахара «Классический». Он продается в сетях «ВкусВилл», «Лента», магазинах ритейлера X5RG.
В ходе проверки Роспотребнадзор выявил на производстве многочисленные нарушения санитарных норм и правил, в том числе неудовлетворительное содержание производственных помещений, технологического оборудования, нарушения условий хранения. На данный момент производится экспертиза проб готовой продукции и сырья. Кроме того, выявлены нарушения при определении сроков годности продуктов.
На данный момент продажа зефира в указанных торговых сетях приостановлена, деятельность производства также заморожена на основании протокола о временном запрете деятельности по ст. 6.4 КоАП РФ, а документы уже переданы в суд.
На предприятии уже находили нарушения еще в 2021 году. Тогда проверка также выявила факты несоблюдения санитарного законодательства.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор выявил печенье неизвестного происхождения на полках магазинов Подмосковья, которое может быть опасно для покупателей.
