В понедельник, 18 ноября, отметить свой день рождения в Бронницы заехал Дед Мороз. Маленькие бронничане вместе родителями пришли на площадь Тимофеева поздравить основного волшебника зимы.
Главные герои были традиционны: Дед Мороз, его внучка Снегурочка и вредная, но поддающаяся воспитанию Баба Яга. В обширной программе предусмотрели все — веселый интерактив, мастер-классы, конкурсы, фото-зона и розыгрыш призов.
У собравшихся на главной городской площади была возможность пообщаться и сфотографироваться с Дедом Морозом и его свитой, угоститься горячим сладким чаем, получить подарок и во всей мере почувствовать приближение нового года.
Фото: пресс-служба администрации г.о. Бронницы
Ранее REGIONS рассказывал, как домодедовские школьники расписывали деревянные ложки и орудовали ухватом «В гостях у Марьи» — в музее истории города Бронницы под кураторством Минкульта региона работает краеведческая интерактивная выставка.
Пасхальный обед — со всех сторон значимое событие, на него собирают семью, любимых друзей, и хозяйки, пылая щеками, ставят на стол свои фирменные блюда. Причем каждая стремится не только поразить небольшую толпу друзей изысками вкуса и сервировки, и о подать что-нибудь этакое. Нечто особенное, чего точно больше ни у кого не найти!
Алена Панкратова, шеф-кондитер известной в Москве сети кофеен, только с REGIONS поделилась своим секретом: рецептом пирожного-картошки, которое по виду не отличить от традиционного крашеного яйца.
Пирожное-картошка как пасхальное яйцо
Отлично подойдет, чтобы украсить пасхальный стол и придать ему праздничного символизма.
Что взять: для крема — 150 мл молока, 150 г вареной сгущенки, 200 г белого темперированного шоколада, 20 г молочного шоколада (для пятнышек), краситель (при желании); для бисквита: 125 г муки, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 25 г какао, 2 г соды, 3 г разрыхлителя, 35 мл растительного масла, щепотка соли
Как приготовить: разогревать духовку до 150 °C. Взбить яйца с солью и сахаром, пока не получится белая масса. Добавить теплое молоко и масло, постепенно вмешать муку, какао, соду и разрыхлитель. Выпекать бисквит в любом подходящем противне 30-45 минут.
Когда бисквит пропечется, его нужно раскрошить, добавить мягкое сливочное масло вместе со сгущенкой и хорошо перемешать.
Как сформировать: вылепить «пасхальные яйца» — особенно симпатичными они смотрятся в небольшом размере. После того, как пирожные будут сформированы, их необходимо убрать в морозилку — желательно, на ночь.
«Готовые десертные яйца украсить пасхальной символикой, расписать в соответствии с собственными представлениями о прекрасном или покрыть глазурью из белого шоколада, симулирующего скорлупу», — рекомендует шефиня.
Ранее REGIONS рассказывал, как творожную пасху по рецепту XIX века готовит кондитер из Бронниц.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMS9yMGVBbUdVRVMycGUzSWpNQWk4RjBqaTg4bGVvekRmN1haV3ZYdHNNLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMS91UU9tUng4QkY1eHhNTWwwMUpMVXAzQUh3bHA2Q2s2eGJLTnUxS1ZKLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Rhcm8tZ29yb3Nrb3AtZ2FkYW5pZS1zaXRlLXdpZGVqcGctMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tvdGVub2s2LTEucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL25vZ2ktdW5pdGF6LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RqYXRlbDEtMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bhc2hhbG55ZS1qYWp0c2Eta2FydG9zaGthLTEuanBn.webp)