На главной площади Бронниц устанавливают 16-метровую елку


/Главная /Жизнь города
Автор текста:
Наталья Фомина
/Главная /Жизнь города
Автор текста:
Наталья Фомина

В центре города на площади Тимофеева начали монтировать главную елку  Бронниц. Сборкой конструкции занимаются шесть сотрудников МБУ «Благоустройство»: сейчас рабочие завершают сборку каркаса, затем закрепят ветки, украсят гирляндами и разноцветными шарами. Для работ на высоте используют автовышку.

16-метровая елка будет радовать не только бронничан, но и туристов — рядом находятся автостанция и знаменитый храмовый комплекс.   

Уже на следующей неделе елка будет полностью собрана, а на 1 декабря в парке «Бронницкий луг» запланировано «Открытие зимнего сезона». 

В программе:

  • концерт, 
  • интерактивная шоу-программа, 
  • запуск новогодней иллюминации, 
  • поздравления от Деда Мороза и Снегурочки, 
  • фотосессия с ростовыми куклами, 
  • мастер-класс «Новогодняя открытка», 
  • открытие резиденции и почты Деда Мороза. 

Ранее REGIONS рассказывал, как возводится резиденция Деда Мороза в парке на берегу Бельского озера.

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Пасхальные яйца, которые не нужно варить: вау-эффект от бронницкого шефа

    У шефов Москвы взлетает тренд на десерты, замаскированные под пасхальные яйца

    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина

    Пасхальный обед — со всех сторон значимое событие, на него собирают семью, любимых друзей, и хозяйки, пылая щеками, ставят на стол свои фирменные блюда. Причем каждая стремится не только поразить небольшую толпу друзей изысками вкуса и сервировки, и о подать что-нибудь этакое. Нечто особенное, чего точно больше ни у кого не найти!

    Алена Панкратова, шеф-кондитер известной в Москве сети кофеен, только с REGIONS поделилась своим секретом: рецептом пирожного-картошки, которое по виду не отличить от традиционного крашеного яйца.

    Пирожное-картошка как пасхальное яйцо

    Отлично подойдет, чтобы украсить пасхальный стол и придать ему праздничного символизма.

    Что взять: для крема — 150 мл молока, 150 г вареной сгущенки, 200 г белого темперированного шоколада, 20 г молочного шоколада (для пятнышек), краситель (при желании); для бисквита: 125 г муки, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 25 г какао, 2 г соды, 3 г разрыхлителя, 35 мл растительного масла, щепотка соли

    Как приготовить: разогревать духовку до 150 °C. Взбить яйца с солью и сахаром, пока не получится белая масса. Добавить теплое молоко и масло, постепенно вмешать муку, какао, соду и разрыхлитель. Выпекать бисквит в любом подходящем противне 30-45 минут.

    Когда бисквит пропечется, его нужно раскрошить, добавить мягкое сливочное масло вместе со сгущенкой и хорошо перемешать.

    Как сформировать: вылепить «пасхальные яйца» — особенно симпатичными они смотрятся в небольшом размере. После того, как пирожные будут сформированы, их необходимо убрать в морозилку — желательно, на ночь.

    «Готовые десертные яйца украсить пасхальной символикой, расписать в соответствии с собственными представлениями о прекрасном или покрыть глазурью из белого шоколада, симулирующего скорлупу», — рекомендует шефиня.

    Ранее REGIONS рассказывал, как творожную пасху по рецепту XIX века готовит кондитер из Бронниц.