Фото: vk.com/Бронницкий автомобильно-дорожный колледж
Фото: vk.com/Бронницкий автомобильно-дорожный колледж

Суперквест заставил лицеистов Бронниц навести порядок на воображаемом складе


/Главная /Жизнь города
Автор текста:
Наталья Фомина
/Главная /Жизнь города
Автор текста:
Наталья Фомина

Команда преподавателей и студентов автомобильно-дорожного колледжа провела для лицеистов-старшеклассников профориентационный мастер-класс по логистике.

Первокурсники-логисты и их педагоги рассказали ребятам о значении логистики в экономике предприятия, об основном функционале специалиста в этой сфере.

Ученики 9-х классов получили первые впечатления от профессии логиста: в игровой форме ребята попробовали провести оптимизацию размещения товаров на складе — «виртуальные» склады из листов бумаги формата А3 принесли с собой студенты колледжа.

Эксперты утверждают, что профориентация — комплексный процесс, который не ограничивается тестами и типизацией, но помогает строить карьеру, опираясь на опыт, интересы, чувства и потребности каждого конкретного молодого человека. Мастер-классы такого рода дают возможность действительно сориентироваться в профессии, заметить свои сильные и слабые стороны и проанализировать рынок труда — хотя бы в первом приближении.

Фото: vk.com/Бронницкий автомобильно-дорожный колледж
Фото: vk.com/Бронницкий автомобильно-дорожный колледж

Ранее REGIONS сообщал, что бронницкий автодорожный колледж откроют после ремонта в начале будущего года.

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Пасхальные яйца, которые не нужно варить: вау-эффект от бронницкого шефа

    У шефов Москвы взлетает тренд на десерты, замаскированные под пасхальные яйца

    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина

    Пасхальный обед — со всех сторон значимое событие, на него собирают семью, любимых друзей, и хозяйки, пылая щеками, ставят на стол свои фирменные блюда. Причем каждая стремится не только поразить небольшую толпу друзей изысками вкуса и сервировки, и о подать что-нибудь этакое. Нечто особенное, чего точно больше ни у кого не найти!

    Алена Панкратова, шеф-кондитер известной в Москве сети кофеен, только с REGIONS поделилась своим секретом: рецептом пирожного-картошки, которое по виду не отличить от традиционного крашеного яйца.

    Пирожное-картошка как пасхальное яйцо

    Отлично подойдет, чтобы украсить пасхальный стол и придать ему праздничного символизма.

    Что взять: для крема — 150 мл молока, 150 г вареной сгущенки, 200 г белого темперированного шоколада, 20 г молочного шоколада (для пятнышек), краситель (при желании); для бисквита: 125 г муки, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 25 г какао, 2 г соды, 3 г разрыхлителя, 35 мл растительного масла, щепотка соли

    Как приготовить: разогревать духовку до 150 °C. Взбить яйца с солью и сахаром, пока не получится белая масса. Добавить теплое молоко и масло, постепенно вмешать муку, какао, соду и разрыхлитель. Выпекать бисквит в любом подходящем противне 30-45 минут.

    Когда бисквит пропечется, его нужно раскрошить, добавить мягкое сливочное масло вместе со сгущенкой и хорошо перемешать.

    Как сформировать: вылепить «пасхальные яйца» — особенно симпатичными они смотрятся в небольшом размере. После того, как пирожные будут сформированы, их необходимо убрать в морозилку — желательно, на ночь.

    «Готовые десертные яйца украсить пасхальной символикой, расписать в соответствии с собственными представлениями о прекрасном или покрыть глазурью из белого шоколада, симулирующего скорлупу», — рекомендует шефиня.

    Ранее REGIONS рассказывал, как творожную пасху по рецепту XIX века готовит кондитер из Бронниц.