logo/ Бронницы
/новости Московской области
Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Бронницкие знатоки сражаются за выход в финал летней серии игр «Что? Где? Когда?»

/Главная /Культура
Автор текста:
Анна Буглаева
/важно
/Главная /Культура
Автор текста:
Анна Буглаева
/важно
В молодежном центре «Алиби» провели вторую интеллектуальную
игру летней серии «Что? Где? Когда?».

Три команды, «Креатив-микс», «Культурные» и «Колесо Фортуны» состязались за право выйти в финал. Им пришлось сыграть шесть раундов по два вопроса на команду. Бронницкие знатоки с блеском отвечали на остроумные головоломки, вопросы на эрудицию и решали логические задачи.

Интересный факт: в команду «Колесо фортуны» входят сотрудники музея истории города Бронницы.

В традиционной «Музыкальной паузе» выступили саксафонистка Вера Павлова (ДК «Денежниково») и пианистка Валерия Карабутова.

Первое место заняла команда «Креатив-микс». Ей досталась заслуженная награда — золотая сова, сделанная талантливой мастерицей Натальей Павлюковой.

Финал «летней серии» состоится в августе.

Ранее рассказали, что бронничанин Евгений Суслов стал одним из победителей фестиваля «Серебряные виртуозы», который прошел в рамках проекта «Активное долголетие».

/главное за неделю

Картинка
В центре внимания

Гороскоп на 24 марта: затеять много дел и выполнить их не так, как планировалось

личный архив Софьи Полетаевой
Происшествия/эксклюзив

Испугалась, что подложили бомбу: как котенок весь двор в Бронницах переполошил

Картинка
В центре внимания/эксклюзив

Ставлю ноги в унитаз и деньги сыплются зараз: новый обряд на богатство практикуют в Бронницах

личный архив Константина Кошелева
Происшествия/эксклюзив

Не болит голова: морзянку краснокнижного дятла можно услышать в Бронницах

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Пасхальные яйца, которые не нужно варить: вау-эффект от бронницкого шефа

    У шефов Москвы взлетает тренд на десерты, замаскированные под пасхальные яйца
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    Пасхальный обед — со всех сторон значимое событие, на него собирают семью, любимых друзей, и хозяйки, пылая щеками, ставят на стол свои фирменные блюда. Причем каждая стремится не только поразить небольшую толпу друзей изысками вкуса и сервировки, и о подать что-нибудь этакое. Нечто особенное, чего точно больше ни у кого не найти!

    Алена Панкратова, шеф-кондитер известной в Москве сети кофеен, только с REGIONS поделилась своим секретом: рецептом пирожного-картошки, которое по виду не отличить от традиционного крашеного яйца.

    Пирожное-картошка как пасхальное яйцо

    Отлично подойдет, чтобы украсить пасхальный стол и придать ему праздничного символизма.

    Что взять: для крема — 150 мл молока, 150 г вареной сгущенки, 200 г белого темперированного шоколада, 20 г молочного шоколада (для пятнышек), краситель (при желании); для бисквита: 125 г муки, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 25 г какао, 2 г соды, 3 г разрыхлителя, 35 мл растительного масла, щепотка соли

    Как приготовить: разогревать духовку до 150 °C. Взбить яйца с солью и сахаром, пока не получится белая масса. Добавить теплое молоко и масло, постепенно вмешать муку, какао, соду и разрыхлитель. Выпекать бисквит в любом подходящем противне 30-45 минут.

    Когда бисквит пропечется, его нужно раскрошить, добавить мягкое сливочное масло вместе со сгущенкой и хорошо перемешать.

    Как сформировать: вылепить «пасхальные яйца» — особенно симпатичными они смотрятся в небольшом размере. После того, как пирожные будут сформированы, их необходимо убрать в морозилку — желательно, на ночь.

    «Готовые десертные яйца украсить пасхальной символикой, расписать в соответствии с собственными представлениями о прекрасном или покрыть глазурью из белого шоколада, симулирующего скорлупу», — рекомендует шефиня.

    Ранее REGIONS рассказывал, как творожную пасху по рецепту XIX века готовит кондитер из Бронниц.