:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNi9SR01uNHBhVm10QnREYmxyVHN4dkRrZ1pHNlhESmVQcjViNHRpN3NWLnBuZw.webp)
Бронницкие грибники рассказали о первых итогах «тихой охоты»
«Подмосковье богато представителями грибного царства. В разные времена года, при определенных погодных условиях в лесах появляются грибы. Многие привыкли считать, что они появляются только к концу лета - началу осени, однако такое мнение ошибочно, ведь некоторые виды могут произрастать зимой в период оттепелей, а другие весной», — сообщил министр экологии и природопользования Московской области Тихон Фирсов.
«Колосовики», маслята и молодые лисички — такой джентельменский набор можно положить в свое лукошко, если выбраться на сбор грибов в бронницкие лесные хозяйства.
Пока что местные жители жалуются на влажность, но после гроз в лесах разрастаются грибы. Можно собрать первый урожай молодых лисичек. Печальней дела обстоят с подберезовиками и белыми грибами, знатоки леса на странице «Грибы в Подмосковья» отмечают, что их первая волна зачастую червивая. Зато вам обеспечен большой улов маслят.
Эти грибы можно мариновать на зиму, засолить, сделать с ними суп, пожарить к картошке или же потушить со сметанным соусом.
Ранее мы писали о том, как отличаются друг от друга сморчки и строчки и как можно приготовить эти первые весенние грибы.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2F2YXJpamEtaW5mb3JtYXRzaW9ubm9lLXRhYmxvLXNpdGUtd2lkZS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3Bvdm9yb3Qtc2V6ZC1zaXRlLXdpZGUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3BwLXphdnRyYWsta2FzaGEtcy1qYWdvZGFtaS0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2dyaWIxLTFfMmVzbm9SbS5qcGc.webp)