Космополитичный термин «избинг-отель» в 2023 году сочинил предприниматель из Плеса, открыв там «Усадьбу дикого барина», которая мгновенно стал местом паломничества москвичей.
Необычный ретрит вдали от суеты и забот города, полная перезагрузка и смена приоритетов — часто владельцы изб предлагают гостям не просто остановиться в необычном отеле, но и с головой погрузиться в деревенский быт. Мыться придется в бане, по утрам полоть огород, за водой ходить к колодцу и так далее.
«Глэмпинги с их навязчивой роскошью и мишленовскими поварами не вписываются ни в русский пейзаж, ни в деревенский образ жизни. Избинг куда более экологичен — тут используют настоящие дома и реальную инфраструктуру», — рассказывает Кирилл Меньшов, владелец избы под Бронницами.
Порог входа в эту нишу сравнительно невысокий: такие гостевые дома можно приобретать в маленьких городах/деревнях с низкой стоимостью земли. А многим подобная недвижимость вообще достается даром — так произошло и с семьей Меньшовых, которые свой дом получили в наследство от бабушки. Вдвойне повезло с локацией: участок граничит с лесом и рекой, а вокруг — масса культурных достопримечательностей.
«Мы заменили в доме проводку, сделали ремонт в кантри-стиле с полноценной кухней, вырыли скважину, провели в дом воду, организовали интернет. Ликвидировали ветхие хозяйственные постройки, вывезли несколько грузовиков мусора. Печь была в нерабочем состоянии — отыскали печника. Выстроили новую баню», — перечисляет Карина Меньшова.
Туалет оставили на улице — когда изучали запросы, поняли, что для ищущих дачного экстрима туристов это большой плюс. Избу продвигают через соцсети, агрегаторы путешествий, площадки объявлений. Сами в высокий сезон живут тут же — во втором доме, на задах двора. Прошлым летом в месяц зарабатывали до 200 тысяч рублей. Новогодние каникулы тоже были забронированы еще с осени.
Домовладельцы говорят, что не надо рассчитывать на дистанционное управление бизнесом — не спасет ни администратор, ни видеокамеры. Туристу при погружении в деревенский быт нужна поддержка.
«Это своего рода еще и работа гидом — я вожу гостей в соседский курятник, где мы по договоренности берем яйца к завтраку, на ферму гладить козочек, к сыроварам — дегустировать сыры», — рассказывает Карина.
В межсезонье популярен формат уик-эндов — москвичи приезжают на выходные. Меньшовы просят за это 25 000 рублей — в стоимость входит не просто аренда избы, а погружение в аутентичный быт с помощью хозяев.
«У нас можно научиться доить козу, топить печь, летом — заниматься огородом, собирать урожай. Люди соскучились по физическому труду, результаты которого сразу видны и понятны», — объясняет Кирилл Меньшов.
В ближайших планах Меньшовых — изучить «матчасть» и возить своих гостей по подмосковным музеям-усадьбам, показывать старинные храмы и кремли. Такой разносторонний ретрит будет интересен всей семье — не только ягоды-грибы и звезды через щели бревенчатого сортира, но и красивейшие места Подмосковья, их истории и комментарии экспертов.
«Уверена, что ближайшие годы наш избинг нас еще покормит — тенденции среди россиян искать впечатлений внутри страны сохраняются. И короткие поездки в туристические места представляются не только желанной сменой картинки, но и бюджетным способом отдохнуть», — резюмирует Карина.
Ранее REGIONS публиковал гайд по наблюдению за птицами в Подмосковье.
