:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9naWdhbnRza2lqLWdvbG92YWNoLXNoYW1waW5vbi1yYXptZXJvbS1zLWZ1dGJvbG55ai1tamFjaC1uYXNobGktcG9kLWJyb25uaXRzYW1pX3BNVWtxTkQuanBn.webp)
Размером с футбольный мяч: гигантский шампиньон нашли под Бронницами
В лесах под Бронницами обнаружили редчайший гигантский головачОтправиться в лес за грибами и найти огромный белый гриб, чтобы нажарить целую сковороду с картошкой, и еще хватило на засушить на зиму, мечтает каждый. Водителю пассажирского автобуса из Бронниц повезло — пусть не белый, но он нашел в осеннем лесу шампиньон-гигант размером с футбольный мяч. REGIONS расспросил его о счастливой находке и выяснил, почему гриб не забрали домой.
Гигантский головач (лат. Calvatia gigantea)
Что в нем такого редкого? Дело не только в размерах. Этот гриб из семейства шампиньоновых обычно вырастает до 20–40 сантиметров в диаметре, но отдельные экземпляры достигают 50 сантиметров и весят несколько килограммов (известны находки и под 20 кг).
В молодом возрасте его плодовое тело шаровидное (иногда слегка приплюснутое), белое и упругое — именно такие экземпляры ценятся. У него нежная и ароматная мякоть. Но есть важный нюанс: по мере созревания гриб желтеет, а затем буреет — внутри формируется масса спор, и в пищу он уже не годится.
Головач в законе
Но главная причина, почему находка считается редкой и особенной, — охранный статус. В Московской области гигантский головач занесен в Красную книгу региона. Поэтому, несмотря на соблазн, грибник не стал его срывать — ограничился фотографией.
Что известно о головаче еще:
- В Подмосковье такие грибы регулярно находят не только под Бронницами, но и в Раменском округе и других лесных массивах.
- Сезон их длится с конца мая по октябрь.
- Головач предпочитает открытые места: лесные поляны, луга, вырубки, пастбища, ему нравятся почвы, богатые органикой.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC92ZXJlc2sxLTFfcFBNaE9RNy53ZWJw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L2FzdHJ5Mi0xX3pQaE9McHQud2VicA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9hbm5hLW1sb3RvdmEzX1FVN2lLZGUuamZpZg.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3J5YmFsa2Etc2l0ZS13aWRlX3p1SWxTZ3kuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi83L3RyYXZhLXBvbGUtcHJpcm9kYS1kZXJldmphLXNpdGUtd2lkZV92Q1Z4d3hSLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC90YXJvLWdvcm9za29wLWdhZGFuaWUtN195dThKZk02LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC90YXJvLWdvcm9za29wLWdhZGFuaWUtOF9WSHdJdHdHLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC90YXJvLWdvcm9za29wLWdhZGFuaWUtNV9UUldGUVZkLmpwZw.webp)