Житель Чехова Владимир уже много лет владеет торговой точкой по продаже фруктов, овощей и ягод и разбирается в том, каким должен быть качественный и вкусный продукт. Мужчина отметил, что при покупке клубники следует учитывать несколько ключевых факторов: ягоды должны быть сухими, без признаков гниения, с однородным насыщенным цветом и крепкими зелеными листьями; поверхность ягод должна быть гладкой и блестящей, без видимых повреждений. Спелые плоды обладают ярким ягодным ароматом.
«Запах свежей клубники — это лучший индикатор ее качества. Настоящая клубника должна пахнуть так, чтобы вы не могли устоять перед соблазном ее попробовать!», — отметил Владимир.
Чтобы определить сладость клубники, стоит обратить внимание на черенок: если между листьями и ягодой имеется расстояние, это говорит о сладости плода, а если листья плотно прилегают к ягоде, она, скорее всего, будет кислой. При выборе клубники рекомендуется избегать мягких плодов с пятнами и влажной поверхностью, так как они могут быть испорченными. Также не стоит покупать ягоды, которые выглядят сухими, не имеют аромата или имеют пожелтевшие листья.
«Я всегда советую своим покупателям выбирать клубнику, которая уверенно держит форму. Если ягода мягкая, то это уже тревожный знак», — поделился продавец фруктов из Чехова.
После покупки клубнику следует тщательно промывать. Важно делать это непосредственно перед употреблением, чтобы продлить срок ее хранения. Следует помнить, что клубника, как и любой другой продукт, имеет свои противопоказания. Людям с аллергией или страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострения лучше избегать употребления этих ягод.
В Чехове клубнику можно приобрести как на рынках, так и в сетевых магазинах. Цены в магазинах варьируются от 270 до 400 рублей за 250 грамм, примерно в такую же цену обойдется покупка ягод на рыночных прилавках.
Ранее сообщалось о рекомендациях жительницы Чехова по выращиванию помидоров.
