Многие огородники ошибочно полагают, что июль подходит лишь для ухода за растениями, которые уже находятся на грядке. На самом деле, этот месяц открывает новые горизонты для получения дополнительных урожаев.
Жительница Чехова Зинаида Васильева всю жизнь занимается садом и огородом.
«Меня с детства бабушка с дедушкой приучили, что надо любить землю и все, что она дает. Я выращиваю много овощей, ягод и фруктов на своем участке и знаю много способов улучшить урожай», — поделилась Зинаида.
Правильный выбор культур и соблюдение секретов их успешного выращивания помогут дачникам порадовать себя свежими овощами и зеленью. Дачница из Чехова рассказала о том, что можно посадить у себя на участке в июле.
Зеленые культуры
«Листовые овощи, такие как салат, руккола, шпинат и кресс-салат, способны быстро обеспечить огородника урожаем. Листовой салат различных сортов созревает всего за 25-35 дней», — поделилась Зинаида.
Среди популярных вариантов можно выделить «Лолло Росса», «Дубовый лист» и «Айсберг», которые отличаются устойчивостью к жаре. Руккола порадует своим пряным вкусом уже через 20-25 дней, а шпинат, выбирая устойчивые к стрелкованию сорта, можно будет срезать через 30-40 дней. Кресс-салат станет настоящим рекордсменом, ведь его можно будет собирать уже через 15-20 дней после посева.
Быстрорастущие корнеплоды
«В числе корнеплодов, таких как редис, морковь и свекла, также можно найти скороспелые сорта, которые дадут урожай всего через 50-70 дней», — рассказала дачница из Чехова.
Летние сорта редиса, такие как «18 дней», «Жара» и «Французский завтрак», созревают за 25-30 дней. Раннеспелая морковь, например, «Парижская каротель» и «Нантская 4», готова будет к сбору через 70-80 дней. Свекла скороспелых сортов, таких как «Детройт» и «Египетская плоская», созреет за 80-90 дней, а дайкон, который вырастает за 60-70 дней, станет отличной альтернативой обычной редьке.
Бобовые
Летние посадки бобовых, таких как фасоль и горох, обеспечат дачников быстрым урожаем. Кустовая фасоль созревает за 50-60 дней, а сахарный горох — всего за 45-55 дней. Также стоит отметить, что бобы, посаженные до середины июля, успеют полностью созреть и порадуют высоким содержанием белка.
Тыквенные культуры
Тыквенные растения, такие как кабачки и патиссоны, при летней посадке тоже могут принести хороший урожай. Кабачки, посаженные в начале июля, начнут плодоносить в августе, а патиссоны не только вкусны, но и станут украшением осеннего стола. Огурцы скороспелых сортов также можно высаживать до середины июля, и они успеют дать плоды до наступления холодов.
Секреты успешного летнего выращивания
Летние посадки требуют особого внимания. В жаркую погоду почва быстро пересыхает, поэтому регулярный полив, особенно в утренние или вечерние часы, необходим. Оптимально использовать капельный полив или дождевание для поддержания необходимой влажности. Также жительница Чехова отметила, что мульчирование грядок с помощью соломы или скошенной травы поможет сохранить влагу и предотвратить перегрев корневой системы.
Ранее на REGIONS продавец фруктов из Чехова рассказал, как правильно выбрать вкусную и качественную черешню.
