Диетолог из Чехова Алина Викторова рассказала о том, на что стоить обратить внимание в летний период. Правила просты в использовании, не требуют дополнительной нагрузки, траты времени или навыков, и подходят для людей всех возрастов.
«Мыть руки, не есть немытые овощи и ягоды с грядки, не перегреваться, пить больше чистой воды, не переедать — вот основные правила, которые нужно соблюдать всегда, а особенно в летний период, когда высокая температура воздуха и так добавляет дополнительную нагрузку на все системы организма», — отметила Викторова.
Одним из ключевых аспектов является достаточное употребление жидкости. В условиях высокой температуры важно поддерживать водный баланс, принимая воду небольшими порциями в течение дня. Необходимо помнить о безопасности источников воды, избегая употребления жидкости, например, из непроверенных родников.
Летний рацион должен включать большое количество свежих овощей и фруктов. Эти продукты не только укрепляют иммунную систему, но и способствуют улучшению пищеварения, что особенно важно в жаркие дни. Перед употреблением овощи, фрукты и ягоды следует тщательно мыть, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.
Легкие белковые продукты, такие как рыба, курица, яйца, творог и бобовые, также должны занимать важное место в летнем меню. Они обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, не создавая при этом тяжелую нагрузку на пищеварительную систему.
«Стоит отказаться от фастфуда, особенно того, что готовят на улице. Необходимо обращать особое внимание не только на сроки годности продуктов, но и на условия их хранения. Лучше готовить еду самостоятельно либо приобретать готовую пищу в проверенных точках общественного питания», — добавила диетолог из Чехова.
Необходимо обратить внимание на омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в жирной рыбе, орехах и семенах льна. Эти вещества способствуют снижению воспалительных процессов, улучшению состояния кожи и волос, а также поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Пробиотики и пребиотики являются важными компонентами рациона в любое время года. Продукты, богатые пробиотиками, такие как кефир, йогурт и квашеная капуста, а также пребиотики, содержащиеся в бананах, чесноке и луке, помогают нормализовать микрофлору кишечника и повышают защитные силы организма.
«Лучше отказаться от алкоголя, который не только вредит организму в целом, но и в жаркое время года может привести к резким негативным последствиям для многих систем жизнедеятельности человека. Не стоит злоупотреблять мороженым и ледяными напитками — резкие перепады температуры тоже не принесут пользы организму», — отметила Алина Викторова.
Не стоит забывать о необходимости ограничения потребления сахара и соли. Избыток этих веществ может негативно сказаться на функционировании сердечно-сосудистой системы, почек и состоянии кишечной флоры, поэтому рекомендуется сократить употребление сладостей, выпечки, солений и копченостей.
Регулярность приема пищи играет значительную роль в поддержании здоровья. Соблюдение режима питания помогает избежать переедания и способствует стабильному уровню энергии на протяжении всего дня. Планирование рациона заранее позволит избежать соблазна перекусить нежелательными продуктами.
Ранее на REGIONS продавец фруктов из Чехова рассказал, как правильно выбрать вкусную и качественную черешню.
