В них содержатся витамины группы В, С, цинк, медь, фосфор, марганец и другие полезные микроэлементы. Хоть и невозможно съесть столько чеснока и лука, чтобы полностью насытить организм нутриентами, врачи все же рекомендуют включать их в рацион.
Луковичные помогают снизить количество соли в пище — еда станет полезнее для сосудов и сердца. При этом самолечение при помощи сока может навредить, делать это специалисты настоятельно не советуют.
