В Подмосковье грибной сезон продолжается


/Главная /Экология
Автор текста:
Наталья Широкая
/Главная /Экология
Автор текста:
Наталья Широкая

Очередная волна потепления стала причиной появления в лесах Московской области съедобных грибов.

Пользователи в социальных сетях хвастаются друг перед другом фотографиями корзинок с маслятами, лисичками и зимними опятами.

Так что, кому хочется вновь почувствовать атмосферу «тихой охоты» — добро пожаловать в лесное царство, ведь там есть чем поживиться.

Особенно грибники славят зимнии опенки, оно и понятно, ведь эти грибы не просто вкусные, но и очень полезные. Они поднимают иммунитет и широко применяются в китайской народной медицине. Узнать это славный гриб легко - ярко-оранжевая шляпка не даст его перепутать ни с чем другим.

Еще один гриб, который сейчас можно легко встретить в чаще леса , это дождевик грушевидный. Но собирать его надо только когда он еще молоденький и у него внутри белая мякоть, а еще у него очень приятный запах. Дождевик прекрасен во всех блюдах - его можно жарить, тушить, варить, мариновать и сушить.