Хлеб из насекомых набирает популярность в мире
По словам финских производителей, хлеб с насекомыми является прекрасным источником белков. В планах у «первопроходцев» накормить таким деликатесом всю страну.
На каждую такую буханку требуется порядка семидесяти сверчков. Производители уверены, что в будущем нам всем, скорее всего, придется есть насекомых — белковая ценность у них высокая, а кормов им и места для разведения требуется меньше, чем скоту.
Директор по инновациям в пекарнях FAZER Юхани Сибаков уверен, что скоро человечество поймет преимущество букашек и таракашек перед говядиной и свининой.
Все это звучит для нас совсем не аппетитно, напротив, вызывает некоторое отвращение, но ведь, например, многие народы в Азии и Африке готовят огромное количество национальных блюд и уплетают насекомых в жаренном и вареном виде с огромным удовольствием.
А может, это впрямь вкусно?
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzE3NzMzOTIzNjAwMjgtaW1nLTc5ODkud2VicA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzE3NjI3NTc0NDc4NDUtcGhvdG8tMTEtMjAyNS0xMS0xMC0wOS00My01Ni53ZWJw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTMtMTItNDgtMzItbHg3cGRrZi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzE3NzM3NTg4MjY1NDktbWctNTQzM19lUEhTbU1iLndlYnA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzE3X0plTTBBUzQuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzdnOWEzMDAyLmpwZw.webp)