Кулинарная школа будущего: в Дмитрове готовят поваров мирового уровня

Апрель 2026 года стал по-настоящему триумфальным для студентов Дмитровского техникума — будущих мастеров кулинарного искусства. Вернувшись из разных городов Подмосковья, они привезли золотые медали чемпионата «Абилимпикс» сразу по нескольким компетенциям: «Кондитерское дело», «Карвинг», «Пищевой арт-декор» и «Бариста».

Особенно яркой стала победа Арины Паньшиной, студентки первого курса, которая впервые в жизни выступила на всероссийском уровне — и сразу завоевала золото на национальном чемпионате «Профессионалы» во Владикавказе. Ее специальность — «Осетинские пироги» — покорила даже самого строгого жюри.

Тем временем в самом Дмитрове студенты осваивают новую, но глубоко укорененную в местной культуре специализацию — «Пряничное дело». У города богатая история производства традиционного русского лакомства, и уже сейчас лучшие мастерицы готовятся представлять дмитровский пряник на областных и федеральных площадках.

Именно она вместе с коллегами формирует в Дмитрове настоящую звездную школу кулинаров, где молодые таланты не просто учатся готовить — они учатся побеждать, сохраняя при этом уважение к традициям и любовь к своему делу.

Ранее REGIONS рассказывал, что пернатое семейство устроило прогулку по дождливому Дмитрову.