Подмосковный врач поделился секретами, как пережить осенне-зимний период


/Главная /Здоровье
/Главная /Здоровье

Осенне-зимний период у многих ассоциируется с сонливостью, кругами под глазами и простудами. Именно поэтому в это время особенно стоит уделить внимание иммунитету. Имбирь, мед и положительные эмоции врач назвал главными помощниками.

По словам врачей, существует два вида рекомендаций его укрепления: медикаментозный и немедикаментозный.

- рассказывает заведующая Центром здравоохранения ГБУЗ МО «Солнечная областная больница» Наталья Шибеко. ,

«Немедикаментозные рекомендации: употребление в пищу большего количества фруктов и овощей, соблюдение режима дня, обязательно здоровый 8-часовой сон, физические нагрузки. Это элементарная зарядка утренняя, обтирание влажным полотенцем, прогулка перед сном. Ну, и побольше эмоций. К медикаментозным относится применение комплексных витаминов и противовирусных препаратов с соблюдением профилактических дозировок»,

Чтобы обезопасить себя от вирусов, рецепт простой и заученный всеми еще с первым коронавирусом: социальная дистанция в местах скопления людей, ношение масок, частное мытье рук и проветривание помещений.

«Еще очень важным является иммунопрофилактика – это вакцинация от гриппа. Но прививку нужно сделать до периода наступления эпидемии, вот сейчас как раз, пока никакой эпидемии нет, то лучше вакцинироваться», — советует Наталья Шибеко.

А вот рецепт «витаминной бомбы» для иммунитета:

Ингредиенты: корень имбиря — 100 гр., лимон — 2 шт., куркума — 1 ч. л., мед — 5 ч. л.

Приготовление: измельчить все ингредиенты в блендере, разложить по порционным формочкам (например, для кубиков льда) и заморозить.

Заливаем «витаминную бомбочку» горячей водой и получаем самый вкусный и полезнейший напиток. Который, в том числе, содержит и лекарства.

- советует Наталья Шибеко.,

«Мед сам по себе является хорошим противовирусным стимулятором, как и имбирь. Полезно для иммунитета пить и травяные чаи: ромашку, шалфей и другие»,
  • istockphoto.com/olgakr
    / Фото: istockphoto.com/olgakr

    Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

    Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

    Шоколадные конфеты из гречки

    Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

    Торт без муки на кокосовом молоке

    Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

    Мороженое из гречки

    Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

    Как хранить и подавать?

    Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

    Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.