logo/ Дмитров
/новости Московской области
медиасток.рф
/ Фото: медиасток.рф

«Витамины — не конфеты»: нутрициолог рассказала, как принимать БАДы без последствий

Нутрициолог Самохина объяснила, какие витамины весной способы «убить» печень
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Сергей Архипов
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Сергей Архипов
С наступлением весны аптечные полки пустеют: уставшие от зимы жители активно скупают витаминные комплексы, надеясь вернуть бодрость и укрепить иммунитет. Однако, по словам специалистов, бесконтрольный прием добавок может принести больше вреда, чем пользы — особенно для печени.

Нутрициолог из Дмитрова, сертифицированный специалист по функциональному питания Елизавета Самохина отметила, что весной действительно часто наблюдается дефицит витамина D, группы B и железа — это связано с недостатком солнца, изменением рациона и стрессом. Однако, по ее словам, главная ошибка — начинать пить «все и сразу».

Елизавета Самохина, нутрициолог:
Жирорастворимые витамины — A, D, E, K — накапливаются в печени и жировой ткани. Их избыток не выводится с мочой, как у водорастворимых, а создает токсическую нагрузку. Например, передозировка витамина А может привести к токсическому гепатиту, а избыток железа — к повреждению клеток печени и сердца. Поэтому мой главный совет: не назначайте себе витамины самостоятельно. Сначала — анализ крови, потом — консультация врача

Что действительно полезно весной:

Витамин D3 — поддержка иммунитета, настроения и усвоения кальция. Рекомендуемая форма — капли, дозировка 2000–4000 МЕ в сутки.

Витамины группы B — отвечают за энергию, работу нервной системы и борьбу с усталостью. Оптимально принимать комплекс курсом 1–2 месяца.

Витамин C — антиоксидантная защита и поддержка сосудов. Лучше получать из пищи (цитрусовые, шиповник, квашеная капуста), но допустим прием добавок в дозе 500-1000 мг в сутки.

Магний — снижает стресс, улучшает сон, «убивает» судороги. Предпочтительные формы: цитрат или глицинат магния, 200–400 мг в сутки.

От чего лучше отказаться без показаний:

Витамин А в высоких дозах — риск токсического поражения печени, особенно при одновременном приеме с алкоголем или гепатотоксичными препаратами.

Железо без подтвержденного дефицита — избыток железа откладывается в печени, поджелудочной железе и сердце, вызывая оксидативный стресс.

Мультивитаминные комплексы «на все случаи жизни» — часто содержат неоптимальные дозировки и несовместимые формы веществ.

Детокс-БАДы и «печеночные чистки» — большинство из них не имеют доказанной эффективности, а некоторые содержат компоненты, опасные для печени.

По словам Самохиной, в первую очередь необходима диагностика. Общий анализ крови, а также проверка уровня ферритина, витаминов D и B12 составляют минимальный набор исследований для выявления реальных дефицитов. Приоритет следует отдавать пище. Большинство нутриентов усваиваются лучше из продуктов питания: жирной рыбы, яиц, зелени, орехов и сезонных овощей.

Прием должен быть курсовым, а не постоянным. Даже полезные добавки рекомендуется употреблять ограниченное время — обычно от 1 до 3 месяцев, после чего необходим перерыв. Также важно учитывать совместимость веществ. Например, кальций способен препятствовать усвоению железа, а цинк — меди. Обязательна консультация врача, особенно при наличии хронических заболеваний печени, почек или при приеме лекарственных препаратов.

Елизавета Самохина, нутрициолог:
Витамины — это не конфеты. Это биологически активные вещества, которые влияют на биохимию организма. То, что помогло подруге, может навредить вам. Весной важно не «закинуться добавками», а наладить режим сна, питание и умеренную физическую активность. Часто именно это дает больше энергии, чем любая таблетка

/главное за неделю

пресс-служба АО «Мособлгаз»
Благоустройство и ЖКХ

В Дмитрове началось строительство нового газопровода для жителей деревни Благовещенское

Картинка
Общество

Снег растает за неделю: синоптик Тишковец назвал дату прихода метеорологической весны

REGIONS/Евгений Рой
Транспорт

Дмитров избавится от «пробок века»: стартовал перенос коммуникаций под путепровод

istockphoto.com/farvatar
Общество

Известный режиссер снимает «Войну и мир» в деревне под Дмитровом

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Весенняя перезагрузка: диетолог назвала продукты, которые стоит включить в меню с 1 марта

    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    С приходом марта организм человека естественным образом требует смены пищевых приоритетов. После долгой зимы наступает период, когда тяжелая, калорийная пища уступает место легким, витаминизированным блюдам. Специалисты рекомендуют постепенно корректировать рацион уже в первые дни весны, чтобы мягко подготовить метаболизм к новому сезону и предотвратить весенний авитаминоз.

    Что убрать, что добавить

    Диетологи советуют сократить потребление жирных сортов мяса, наваристых бульонов, сдобной выпечки и сладостей — продуктов, характерных для зимнего рациона. Вместо этого в основу питания с 1 марта стоит положить:

    • Свежую зелень: петрушку, укроп, шпинат и салатные смеси. Уже в марте в магазинах появляется первая отечественная зелень из теплиц — она богата витаминами С, К и фолиевой кислотой.
    • Цитрусовые: апельсины, мандарины, грейпфруты. Несмотря на окончание сезона, они остаются доступным источником витамина С для поддержки иммунитета.
    • Морскую капусту: природный источник йода, необходимого для нормальной работы щитовидной железы, особенно в период сезонной усталости.
    • Жирную рыбу: лосось, скумбрию, сельдь — источники Омега-3, которые улучшают настроение и поддерживают когнитивные функции.
    • Пророщенные зерна: пшеницы, овса или чечевицы. Домашние проростки — концентрат витаминов группы В и микроэлементов.
    • Кисломолочные продукты: кефир, натуральный йогурт, творог — для восстановления микрофлоры кишечника после зимы.

    Особое внимание необходимо уделить питьевому режиму: с повышением температуры воздуха потребность организма в жидкости возрастает. Предпочтение стоит отдавать чистой воде, травяным чаям и компотам из сухофруктов без сахара.

    Комментарий эксперта: «Весна — время легкости, а не голодания»

    Екатерина Заводникова, клинический диетолог с 15-летним стажем из Дмитрова, отмечает, что март — переходный месяц, и рацион нужно менять постепенно. По ее словам, резкий отказ от привычной еды вызовет стресс для организма и спровоцирует срывы.

    Екатерина Заводникова, диетолог:
    Вместо этого я рекомендую принцип «замен, а не ограничений»: тяжелый суп на мясном бульоне заменить овощным крем-супом, жареное мясо — запеченной рыбой, сдобу — цельнозерновым хлебом с отрубями

    Она отметила, что весенний авитаминоз — реальная проблема для жителей средней полосы России. К марту запасы витамина D, накопленные за лето, практически исчерпаны, а солнечной активности пока недостаточно для его естественного синтеза.

    Екатерина Заводникова, диетолог:
    Поэтому включайте в рацион яйца, печень трески, грибы. Витамин С, который мы активно потребляли зимой, весной тоже необходим — он помогает усваивать железо из растительных продуктов, а его дефицит проявляется именно в этот период усталостью и бледностью кожи. И главное — не путайте весеннюю коррекцию питания с диетами для похудения. Сейчас задача не сбросить вес, а дать организму ресурсы для обновления. Если чувствуете постоянную слабость, сонливость или раздражительность — не занимайтесь самолечением, обратитесь к врачу. Иногда за «весенней хандрой» скрываются дефициты, требующие коррекции под контролем специалиста

    Практический совет

    Диетологи рекомендуют начинать день с теплого напитка — воды с лимоном или имбирем с медом. Это мягко запускает пищеварение и заряжает энергией без кофеина. А на ужин отдавать предпочтение легким белковым блюдам с овощами — так организм успеет восстановиться за ночь и встретит новый день бодрее.

    Ранее ученый предупредил об опасности огурцов в холодное время года.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Табу для верующих: батюшка назвал единственный непростительный грех

    Священник назвал грех в Великий пост, за который Бог никогда не простит
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    У православных христиан продолжается Великий пост — время усиленной молитвы, воздержания и духовного очищения. В эти дни верующие стараются исповедовать свои проступки, чтобы встретить Пасху с чистой душой. Однако, как напомнил протоиерей Иоанн Ильницкий, существует категория грехов, которые считаются непростительными.

    В беседе с REGIONS священнослужитель обратил внимание на то, что у Творца есть граница милосердия, которую человек переходит по собственной воле. По словам отца Иоанна, Господь готов принять покаяние и оправдать христианина практически за любой проступок, если тот искренне сожалеет о содеянном. Исключение составляет лишь хула на Духа Святого.

    Иоанн Ильницкий, протоиерей:
    Важно понимать слова Писания правильно: прощаются все грехи, кроме хулы на Духа Святого. Тот, кто согрешил чем-то иным, всегда имеет возможный путь к исправлению, например, через молитвы ближних и собственное смирение. Но тот, кто сознательно хулил Духа Святого и не принес покаяния, тот оправданию не подлежит. Это не значит, что Бог не хочет простить, это значит, что человек сам отверг источник прощения

    Также батюшка затронул тему самоубийства. Он отметил, что верующий может покаяться за любой свой поступок при жизни. Единственным трагическим исключением становится наложение рук на себя. Человек, совершивший самоубийство, лишает себя возможности исповедаться и раскаяться в содеянном, поэтому молитва за таких людей в Церкви имеет свои особые правила и ограничения.

    Ранее психолог объяснила странное поведение детей в марте.