личный архив Кристины Сомовой
/ Фото: личный архив Кристины Сомовой

Эти зеленые блины станут хитом Масленицы! Как приготовить необычное угощение к празднику


/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Грибоедова
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Грибоедова

С 16 по 22 февраля пройдет Масленичная неделя — один из самых ярких и любимых народных праздников. В этом году к традиционным угощениям можно добавить яркий акцент: домохозяйка из Домодедова Кристина поделилась с REGIONS рецептом необычных зеленых блинов со шпинатом. Они выглядят эффектно, готовятся из простых ингредиентов и могут стать настоящим украшением праздничного стола.

Скоро Масленица: время блинов и теплых встреч

Масленица символизирует проводы зимы и долгожданную встречу весны. Этот праздник уходит корнями в глубокую древность и сохранил множество традиций: народные гуляния, ярмарки, катания на санях, хороводы и, конечно, сжигание чучела — как символ прощания с холодами и всем старым.

Каждый день Масленичной недели имеет свое значение: от встреч и угощений в начале недели до Прощеного воскресенья, когда принято просить друг у друга прощения за обиды. Но главным символом праздника остаются блины — круглые и румяные, словно солнце. Считается, что чем больше блинов испечешь и чем больше угостишь гостей, тем теплее и благополучнее будет год.

личный архив Кристины Сомовой
/ Фото: личный архив Кристины Сомовой

Необычный рецепт к праздничному столу

Домохозяйка из Домодедова Кристина решила добавить в традицию немного оригинальности и поделилась рецептом необычных зеленых блинов со шпинатом.


«Масленица — это всегда про уют, семью и запах свежих блинов на кухне. Мне хотелось немного разнообразить привычный рецепт, но при этом сохранить вкус, который все любят», — рассказала Кристина.
личный архив Кристины Сомовой
/ Фото: личный архив Кристины Сомовой

По ее словам, шпинат почти не чувствуется во вкусе, зато придает блинам красивый насыщенный цвет.


«Гости сначала удивляются, а потом просят добавку. Особенно эффектно такие блины смотрятся на праздничном столе», — поделилась хозяйка.

Зеленые блины

Ингредиенты:

Шпинат — 75 г;

Яйца — 2 шт;

Молоко — 500 мл;

Мука — 250 г;

Растительное масло — 2 ст. ложки;

Щепотка соли.

личный архив Кристины Сомовой
/ Фото: личный архив Кристины Сомовой

Способ приготовления:

К шпинату разбить в миску яйца и пробить блендером до однородной массы. Влить молоко, добавить соль и перемешать. Затем в два захода добавить муку, каждый раз тщательно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться жидким, но достаточно плотным.

Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла. Половником зачерпнуть тесто, вылить на сковороду и равномерно распределить по поверхности. Когда края подрумянятся, аккуратно перевернуть блин и обжарить с другой стороны.

личный архив Кристины Сомовой
/ Фото: личный архив Кристины Сомовой

«В начинку можно положить творожный сыр или красную икру. А можно есть и просто так — они получаются нежными и вкусными сами по себе», — отметила Кристина.
личный архив Кристины Сомовой
/ Фото: личный архив Кристины Сомовой

Такие зеленые блины станут ярким акцентом на праздничном столе и помогут по-новому взглянуть на традиционное масленичное угощение, сохранив атмосферу тепла и радости этого светлого праздника.

Ранее REGIONS сообщал, как приготовить деликатес в домашних условиях.

  • личный архив Елены Лядовой
    / Фото: личный архив Елены Лядовой

    Пасха в кругу семьи: как превратить окрашивание яиц в увлекательное занятие


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Грибоедова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Грибоедова

    В преддверии Пасхи, одного из самых светлых и значимых праздников, люди по всей стране готовятся к семейным встречам, украшают дом и, конечно, красят яйца — символ жизни и обновления. В это время особенно ценятся простые и душевные традиции, которые объединяют поколения. Домохозяйка из Домодедова Елена поделилась своим любимым способом украшения яиц, который легко повторить дома и который превращает подготовку к празднику в увлекательное занятие для всей семьи.

    Традиция украшать яйца уходит корнями в глубокую древность. Еще задолго до появления христианства яйцо считалось символом жизни, плодородия и начала нового цикла. В разных культурах оно ассоциировалось с возрождением природы после зимы. С распространением христианства эта символика получила новое значение: яйцо стало олицетворением Гроба Господня, из которого вышел Иисус Христос, воскреснув.

    Существует и красивая легенда, связанная с появлением именно окрашенных яиц. Согласно преданию, Мария Магдалина пришла к римскому императору Тиберию с вестью о Воскресении Христа и преподнесла ему яйцо. Император усомнился в услышанном и сказал, что это так же невозможно, как если бы яйцо вдруг стало красным. В тот же момент яйцо в его руках чудесным образом окрасилось в ярко-красный цвет. С тех пор красный цвет стал традиционным для пасхальных яиц, символизируя кровь Христа и одновременно радость Воскресения.

    istockphoto.com/Olga Mazyarkina
    / Фото: istockphoto.com/Olga Mazyarkina

    Со временем способы окрашивания яиц становились все разнообразнее. Раньше использовали исключительно натуральные красители: луковую шелуху, свеклу, травы, ягоды. Сегодня же фантазия не ограничена — применяются пищевые красители, наклейки, трафареты и даже художественная роспись.

    Интересный и простой способ украшения яиц рассказала домохозяйка из Домодедова Елена. Она поделилась своим любимым семейным методом, который особенно нравится детям. Суть его в том, что обычные бумажные салфетки превращаются в настоящий инструмент для творчества.

    личный архив Елены Лядовой
    / Фото: личный архив Елены Лядовой

    Сначала салфетки разрисовываются маркерами — можно создавать любые узоры, линии и цветовые переходы.

    Затем внутрь такой салфетки аккуратно помещается вареное яйцо, после чего его нужно завернуть. Получившийся «сверток» опускается примерно на минуту в воду с добавлением уксуса.

    личный архив Елены Лядовой
    / Фото: личный архив Елены Лядовой

    В результате рисунок переносится на скорлупу, создавая яркий и необычный эффект.

    личный архив Елены Лядовой
    / Фото: личный архив Елены Лядовой

    «Этот способ не только простой, но и превращает подготовку к празднику в увлекательное занятие для всей семьи. Дети с удовольствием придумывают собственные дизайны, а результат каждый раз получается уникальным. Кроме того, такой подход позволяет провести время вместе, что особенно ценно в преддверии Пасхи», — отмечает Елена.

    Ранее REGIONS сообщал, что домохозяйка из подмосковного Домодедова Лидия Федотова поделилась с REGIONS своим любимым способом украшения яиц — техникой декупажа с использованием салфеток.

  • парки г.о. Домодедово
    / Фото: парки г.о. Домодедово

    Не хлебом единым: чем лучше угощать птиц в парках округа

    В Домодедове рассказали, чем кормить птиц

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Грибоедова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Грибоедова

    В парке «Елочки» посетителям напомнили о правилах подкормки птиц и призвали отказаться от использования хлеба.

    Как отмечают специалисты, несмотря на распространенное мнение, хлеб не является полезной пищей для пернатых. Он не содержит необходимых питательных веществ, а его регулярное употребление может привести к проблемам со здоровьем.

    В частности, из-за нехватки микроэлементов у птиц может нарушаться развитие организма, включая деформацию крыльев. Кроме того, хлеб вызывает брожение и проблемы с пищеварением. Особую опасность представляет даже слегка заплесневелый продукт — он может быть токсичен.

    Также остатки хлеба негативно влияют на окружающую среду: загрязняют водоемы и привлекают грызунов, что нарушает экологический баланс.

    Вместо этого в парке рекомендуют подкармливать птиц более подходящей пищей: семенами и злаками (например, подсолнечником, пшеном, овсом), орехами, фруктами и сушеными ягодами. В холодное время года допустимо давать несоленое сало или говяжий жир.

    При этом под строгим запретом остаются соленые, жареные и копченые продукты, а также испорченная пища и остатки со стола.

    Администрация парка призывает посетителей быть внимательными к природе и соблюдать простые правила, которые помогут сохранить здоровье птиц и экологическое равновесие.

    Ранее REGIONS сообщал, как доставляют продукты в отдаленные села округа.

  • ТАСС/Сергей Булкин
    / Фото: ТАСС/Сергей Булкин

    Тур Ларисы Долиной в Домодедове оказался фейком

    Концертов Ларисы Долиной в Домодедово не будет — информация фейковая

    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Юлия Грабарь
    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Юлия Грабарь

    В телеграм-канале «Домодедовод» появилась новость о туре Ларисы Долиной по городскому округу Домодедово. В посте говорилось, что певица дала комментарий газете «Призыв». Там якобы сообщалось о запланированных концертах на нескольких площадках, включая ДК «Мир», ДК «Авиатор» и СДК «Барыбино».

    Новость быстро привлекла внимание подписчиков. В комментариях начали активно обсуждать, действительно ли тур состоится. Споры разгорелись нешуточные.

    Редакция REGIONS решила проверить, правда ли Лариса Долина приедет в Домодедово. Для этого были отправлены официальные запросы в администрацию города и в редакцию газеты «Призыв».

    По полученным ответам оказалось, что концертов Ларисы Долиной в Домодедово не планируется. В администрации подтвердили, что информации о гастролях певицы в округе нет. В редакции «Призыва» также сообщили, что комментарий, опубликованный в посте, не соответствует действительности.

    Кроме того, на официальном сайте Ларисы Долиной Домодедово не значится в гастрольном расписании.

    Таким образом, опубликованный в телеграм-канале пост оказался первоапрельской шуткой.

    Ранее REGIONS писал о том, что воины-афганцы, юнармейцы и активисты почтили память павших у мемориала «Черный тюльпан».

  • пресс-служба администрации городского округа Домодедово
    / Фото: пресс-служба администрации городского округа Домодедово

    Два моста остаются закрытыми из-за паводка в Домодедове

    В Домодедове контролируют паводковую ситуацию

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Грибоедова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Грибоедова

    В Домодедове на 2 апреля сохраняется стабильная паводковая ситуация. По данным служб, угрозы для жизни, здоровья и имущества жителей нет.

    За последние сутки уровень воды в реках не изменился. При этом в целях безопасности временно остаются перекрытыми два моста — в районе ГПЗ Константиново и села Никитское. Водителей просят учитывать ограничения и заранее выбирать альтернативные маршруты.

    Профильные службы продолжают работу в усиленном режиме. Ежедневно проводится очистка территорий у плотин и мостов от мусора, который может затруднять прохождение воды. Уровень рек контролируется с помощью специальных датчиков, а при необходимости специалисты регулируют водопропуск.

    Также ведется обследование участков, потенциально подверженных подтоплению, чтобы оперативно реагировать на возможные изменения обстановки.

    Ситуация находится на постоянном контроле администрации и экстренных служб округа.

    Ранее REGIONS сообщал, что в парке «Елочки» посетителям напомнили о правилах подкормки птиц и призвали отказаться от использования хлеба.

  • пресс-служба администрации г.о. Домодедово
    / Фото: пресс-служба администрации г.о. Домодедово

    Ремонт сразу нескольких школ и детсадов в Домодедово завершат к сентябрю

    Четыре образовательных объекта откроют после ремонта в Домодедове

    /Главная /Строительство
    Автор текста:
    Юлия Грабарь
    /Главная /Строительство
    Автор текста:
    Юлия Грабарь

    В Домодедове продолжается капитальный ремонт школ и детских садов. К сентябрю 2026 года планируют открыть две школы и два детсада. Ход работ контролируется еженедельно.

    В образовательном комплексе «Орбита» почти завершили основные работы: устанавливают отопление, окна, кровлю, делают перегородки и отделку. Также монтируют электричество и вентиляцию. Началась отделка фасада — его выполнят в бело-голубых цветах.

    В детском саду «Светлячок» уже заменили системы воды, отопления и канализации, обновили окна и крышу. Сейчас проводят электричество, вентиляцию и системы связи.

    В детском саду «Заряночка» ведутся работы с инженерными сетями, в подвале и на входе. Строители делают перегородки, гидроизоляцию и штукатурят стены.

    В Ильинской школе в селе Лобаново завершили демонтаж. Сейчас заканчивают подготовку стен и полов, продолжают делать перегородки и стяжку пола.

    После ремонта дети будут учиться в более современных и комфортных зданиях.

    Ранее REGIONS писал о том, что поликлинику в ЖК «Прибрежный парк» построят к 2027 году.