Картинка
/ Фото: REGIONS/Илья Попов

Пустые грядки — ошибка: что еще можно посадить в августе для осеннего урожая


/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Грибоедова
/Главная /Общество
Автор текста:
Наталья Грибоедова

Август многие дачники считают временем завершения огородного сезона. Однако опытные садоводы уверены, что именно в последний месяц лета можно получить второй урожай и подготовить участок к следующему году. Освободившиеся после лука, чеснока, раннего картофеля и зелени грядки не должны пустовать — на них еще успеют вырасти многие культуры.

Дачница из Домодедова Галина Соколова, которая более 25 лет занимается садоводством, считает, что август — один из самых недооцененных месяцев для работы на участке.


«Самая большая ошибка — оставлять пустые грядки. Земля продолжает работать, а августовская прохлада даже лучше подходит многим культурам, чем июльская жара. Главное — подобрать растения с коротким сроком созревания и обеспечить им хороший уход», — рассказывает Галина Соколова.
Картинка
/ Фото: личный архив Галины Соколовой

Зелень для второго урожая

Август считается удачным временем для посева зеленых культур. Они быстро всходят, хорошо переносят прохладные ночи и дают урожай уже через две-три недели.

В это время можно сеять укроп, петрушку, кинзу, рукколу, шпинат, листовой салат, кресс-салат, листовую горчицу и мангольд.


«Я никогда не высеваю всю зелень сразу. Семена делю на несколько частей и провожу посев с интервалом около недели. Благодаря этому свежая зелень появляется на столе практически до первых заморозков», — отмечает дачница.
Картинка
/ Фото: личный архив Галины Соколовой

По словам Галины Соколовой, перед посевом почву желательно хорошо увлажнить, а после посадки накрыть грядку укрывным материалом. Это позволяет сохранить влагу и ускорить появление всходов.

Август — идеальное время для редиса

Если весной редис нередко уходит в стрелку, то в конце лета для него складываются более благоприятные условия.

В августе также хорошо растут дайкон, черная редька и репа. Благодаря сокращению светового дня корнеплоды получаются более сочными и менее горькими.


«Осенний редис практически никогда не стрелкуется и получается намного вкуснее весеннего», — говорит Галина Соколова.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Илья Попов

Какие овощи еще успеют вырасти

На освободившихся грядках можно высаживать скороспелые сорта пекинской капусты, брокколи, цветной капусты и кольраби. При теплой осени они успевают сформировать полноценный урожай.

В теплицах некоторые дачники повторно выращивают кустовые огурцы. При этом обязательными условиями остаются регулярный полив, проветривание и защита растений от ночных похолоданий.

Время подумать о будущем урожае

Во второй половине августа начинается посадка озимого чеснока и лука-севка. Кроме того, после уборки основных культур многие огородники высевают сидераты — горчицу, фацелию или овес.

Эти растения не предназначены для употребления в пищу, однако помогают улучшить структуру почвы, подавляют рост сорняков и обогащают землю органическими веществами.


«После уборки картофеля я никогда не оставляю землю пустой. Горчица и фацелия отлично оздоравливают почву, а затем становятся натуральным удобрением», — делится опытом Галина Соколова.
Картинка
/ Фото: личный архив Галины Соколовой

Какие цветы высаживают в августе

Конец лета подходит для деления и пересадки многих многолетников. В этот период хорошо приживаются пионы, ирисы, флоксы, астильбы и лилейники.

Также начинается посадка первых луковичных растений — крокусов, мускари и некоторых сортов нарциссов, которые украсят участок уже следующей весной.

Картинка
/ Фото: личный архив Галины Соколовой

Лайфхаки опытной дачницы

По словам Галины Соколовой, несколько простых приемов помогают получить хороший урожай даже в конце сезона:

  • полив растений лучше проводить в вечерние часы, когда испарение влаги минимально;
  • для сохранения влаги в почве рекомендуется использовать мульчу — скошенную траву, солому или перегной. Такой слой также препятствует активному росту сорняков;
  • после дождей почву желательно рыхлить, чтобы избежать образования плотной корки и обеспечить доступ кислорода к корням растений;
  • в конце лета предпочтение рекомендуется отдавать калийно-фосфорным удобрениям. Азотные подкормки в этот период применяют ограниченно, поскольку они стимулируют рост зеленой массы, а не формирование урожая;
  • при резком похолодании молодые посадки желательно укрывать агроволокном или другим нетканым материалом.
Картинка
/ Фото: личный архив Галины Соколовой

«Август — это месяц для терпеливых дачников. Пока одни считают сезон завершенным, другие собирают второй урожай. Нередко именно осенние овощи оказываются самыми вкусными», — отмечает Галина Соколова.

Ранее REGIONS сообщал, что повар из Домодедова Елена Карлова поделилась рецептами, которые помогут по-новому взглянуть абрикосы.