Осень — самое благоприятное время для посадки чеснока. Как рассказала корреспонденту REGIONS опытная домодедовская дачница Мария Хилько, которая славится своими богатыми урожаями, сажать чеснок нужно до 15 октября, т. е. до наступления заморозков, ориентируясь на погоду. Осенняя посадка гарантирует крепкие и здоровые зубчики, которые дадут отличный урожай следующей весной.
«Осенняя посадка чеснока — это простой и эффективный способ получить отличный урожай этой ценной культуры», — рассказывает Хилько.
Подготовка грядки — залог успеха:
* Заранее подготовьте грядку: перекопайте ее на глубину штыка лопаты, внеся в почву перегной или компост (Мария Михайловна рекомендует использовать перегной).
* После перекопки выровняйте грядку, чтобы избежать застоя воды во время таяния снега.
Посадка чеснока:
1. Сажают чеснок зубками, которые предварительно очищают от верхнего слоя чешуи.
2. Глубина посадки — 5-7 см, расстояние между зубками — 10-12 см, между рядами — 20-25 см.
3. После посадки слегка прижмите зубчики к земле, чтобы они не вымерзли.
Уход за чесноком:
— После посадки чеснок обычно не требует дополнительного ухода.
— В марте–апреле, когда появятся первые всходы, удалите сорняки.
— Поливайте чеснок только в сухую погоду.
Опытный садовод отметила и преимущества осенней посадки чеснока:
Зимний отдых: под снегом чеснок проходит естественную стратификацию, что делает его более устойчивым к болезням.
Ранний урожай: весенняя посадка чеснока дает урожай на месяц позже, чем осенняя.
Больший урожай: осенняя посадка позволяет получить более крупные зубчики и богатый урожай.
Домодедовская дачница рекомендует использовать органические удобрения, например, компост или перегной при подготовке грядки. А по мере роста чеснока можно внести небольшое количество минеральных удобрений, но можно обойтись и без этого.
Использование чеснока:
Чеснок — это не только вкусная, но и полезная приправа. Он богат витаминами и минералами, используется в кулинарии и традиционной медицине. Поэтому Мария Михайловна поделилась способами использования чеснока, помимо добавления в первые и вторые блюда: маринованный чеснок, маринованные чесночные стрелки, чесночный соус, чесночный майонез и чесночное масло.
Ранее REGIONS сообщал, что домодедовская дачница, помимо тыкв-гигантов, выращивает еще 100 сортов помидоров.
