Гастроэнтеролог соседней Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова рекомендует основное внимание обратить на размер порции - за один прием пищи не употреблять больше 200-300 граммов шашлыка. Излишняя консумация может негативно повлиять на работу поджелудочной железы, вызвать тяжесть в желудке, вздутие, метеоризм и тошноту. Необходимо также учитывать, что количество съеденной пищи зависит не только от ее качества, но и от физической активности, возраста и пола человека.
Доктор отмечает, что для среднестатистического человека желательно выбирать мясо, которое легко усваивается организмом. В этом случае индейка и кролик являются идеальным выбором, особенно для людей с проблемами метаболизма, так как содержат большое количество белка и минимальное количество жира. Следует отдавать предпочтение мясу молодых животных с наименьшим количеством жировых вкраплений, поскольку оно будет более мягким и сочным.
Независимо от выбора мяса, важно помнить, что шашлык, как и любое жареное мясо, является тяжелой пищей для организма. Чтобы насладиться этим блюдом без вреда для здоровья, необходимо следовать советам специалистов, учитывать индивидуальные особенности и потребности своего организма. Таким образом, можно насладиться праздником, не ощущая негативных последствий для здоровья.
И помните, важно соблюдать предписания по пожарной безопасности во время пикника, особенно в период пожароопасного сезона. ГКУ МО «Мособлпожспас» напоминает, что в Домодедове он действует с 1 апреля, поэтому нужно соблюдать определенные правила поведения. Ранее мы рассказали, где можно приготовить шашлык в округе без проблем и штрафов.
