В ноябре, когда большинство грибников уже убрали корзины, жительница Дубны вместе с ребенком отправилась на прогулку к лесному массиву Пик Тяпкина — и неожиданно наткнулась на яркие, золотистые грибы, похожие на летние лисички.
«Сначала подумала — опята, но форма и цвет совсем не те. Потом узнала — это зимние лисички! Ребенок в восторге: „Мам, они как солнце в лесу!“», рассказывает женщина.
Грибы росли на поваленных стволах и пнях — в типичных для зимних лисичек местах. Их ярко-желтые шляпки, плотная структура и отсутствие признаков гнили вызвали интерес у местных грибников.
Миколог Алексей Григорьев подтвердил: это — зимние лисички
«Это не опята, не моховики — а настоящие лисички, адаптированные к холоду. Они растут с октября до самой глубокой зимы, даже под снегом. И да — они абсолютно съедобны, вкусны и даже полезны: содержат антиоксиданты и витамин D. Главное — собирать только молодые, твердые экземпляры, без признаков плесени. Старые, мягкие — лучше не брать», — объяснил специалист.
Он добавил, что такие грибы часто путают с опятами, но у лисичек — гладкая, воронкообразная шляпка без кольца на ножке.
Сезон таких грибов в Подмосковье длится до середины декабря — особенно в сосновых и смешанных лесах, где много древесного мусора. В Дубне они растут не только в глухих лесах, но и в городских парках — вроде Пика Тяпкина.
Ранее REGIONS сообщал, что загадочные синие грибы начали находить в лесах под Дубной.
