Далеко не каждый, отправляясь в магазин или на рынок, составляет список продуктов, которые необходимо купить. Это, по мнению, иммунолога и диетолога Ольги Посвянской, неверный подход.
Специалист рассказала, как выглядит идеальная корзина, на какие продукты дзержинцам стоит обратить внимание и необходимы ли в рационе специи.
«Идеальная продуктовая корзина индивидуальна. Выбирать стоит те продукты, которые не вызывают у вас иммунного конфликта. Но, если мы будем говорить в целом, половину этой корзины должны составлять зеленые овощи, а также продукты, богатые клетчаткой. Это салаты, кабачки, огурцы, сельдерей, зелень», — считает Ольга Посвянская.
По ее словам, необходимо найти место и мясу, причем преимущественно это должна быть баранина. Также важно включить в продуктовую корзину немного рыбы и зерновые культуры: гречку, киноа и пшено.
Особое внимание специалист уделила специям.
«Это полезно и хорошо. Причем как против паразитарных заболеваний, так и для борьбы с грибковыми поражениями. А еще в питание следует включить много ферментированных продуктов. Например, квашеную капусту. Или это может быть кимчи. Не забываем о фруктах в умеренных количествах. Вот это идеальная продуктовая корзина», — заключила иммунолог и диетолог.
Ранее иммунолог раскрыла дзержинцам, что такое шоковая заморозка и чем опасна «Диета льва».
