Кофемашина, турка или капсулы: как жители Подмосковья готовят кофе дома

Среди осенних напитков кофе выбрали 57% опрошенных, а чай — 54%. В среднем москвичи готовы потратить ₽18 499 на то, чтобы готовить дома кофе как в кафе. Об этом REGIONS сообщили аналитики «Авито Товаров» и «Авито Рекламы», проведя исследование среди 10 тыс. жителей России.

Часть опрошенных чаще пьют какао или горячий шоколад и воду (25% и 24% соответственно), 18% — сок. Среди тех, кто выбирает кофе, наиболее популярны капучино (46%) и растворимый кофе (33%). Еще 28% предпочитают латте, 23% — американо, 22% — эспрессо.

Для многих кофе — домашний ритуал, требующий оборудования. Среди тех, кто предпочитает кофе осенью, 41% использует дома кофемашину, 36% — турку, 22% — кофемолку. Еще 16% готовят кофе с помощью капсул, 11% — в гейзерной кофеварке, 10% — в специальной посуде, а 12% вообще не готовят кофе дома.

При выборе кофейных машин и аксессуаров онлайн-реклама становится ориентиром: 15% готовящих кофе дома называют ее одним из главных факторов выбора, 28% учитывают, но решают с оглядкой на другие параметры, 24% иногда обращают внимание на рекламные предложения. Чаще всего подходящую рекламу видят на площадках электронной коммерции (46%), в поисковых системах (29%), соцсетях (27%) и на видеоплатформах (25%).

Директор по рекламе и стратегическим партнерствам Яков Пейсахзон отметил, что реклама влияет не только на выбор конкретного товара, но и на то, какие категории становятся интересны потребителю. Особенно заметно это там, где покупатель может вдохновиться новым сценарием использования, например захотеть готовить кофе дома как в любимой кофейне.

Среди тех, кто готовит кофе дома и определился с суммой, средний бюджет на оборудование и аксессуары составляет ₽18 499. До ₽5 тыс. готовы потратить 22%, от ₽5001 до ₽10 тыс. — 21%, от ₽10 001 до ₽20 тыс. — 18%.

Главным атрибутом кофейни, который москвичи хотели бы перенести домой, стало качественное кофейное зерно (38%). Еще 35% хотели бы профессиональную кофемашину, 24% — научиться готовить идеальный кофе самостоятельно. Красивую посуду для подачи выбрали 17%, хорошую кофемолку — 16%, сиропы и добавки — 14%. Каждому пятому (19%) и дома всего хватает.