Россельхознадзор провел масштабные работы по контролю за перевозкой железнодорожным транспортом продукции животного происхождения. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства по городу Москва, Московской и Тульской областям.
В сообщении отметили, что суммарно было проверено более 10 тыс. т готовой продукции в 842 вагонах и контейнерах. Проверке подверглись рыбные консервы, паштеты, тушеное мясо, колбасные изделия и полуфабрикаты.
Сотрудники Россельхознадзора скрупулезно контролировали соблюдение условий транспортировки и хранения, включая температурный режим, а также проверяли наличие и корректность оформления ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий» (ФГИС «ВетИС»).
«Эта работа направлена на обеспечение безопасности и качества продукции, поступающей на прилавки магазинов», — добавили в сообщении.
Ранее Роспотребнадзор назвал пищевые добавки, которые могут быть опасны для здоровья.
