Меньше колбасы и полуфабрикатов: как изменить рацион к лету и сэкономить

С наступлением теплой погоды россиянам стоит пересмотреть рацион и отказаться от части калорийных зимних продуктов. Об этом сообщает Life.ru со ссылкой на эксперта Арину Самойлову.

По словам специалиста, зимой организм естественным образом требует более сытной и жирной пищи, однако весной такая калорийность становится избыточной. Самойлова рекомендует сократить потребление полуфабрикатов, колбас, жирных мясных продуктов, калорийных соусов, выпечки и хлебобулочных изделий.

Эксперт отметила, что подобные товары заметно увеличивают итоговую сумму покупок и часто приводят к перееданию.

Кроме того, она советует отказаться от привычки закупать большие объемы продуктов длительного хранения. Весной в магазинах появляется больше свежих овощей и фруктов, поэтому необходимость в консервах и заготовках снижается.

Самойлова рекомендует покупать овощи и фрукты на развес, чтобы приобретать только необходимое количество и не переплачивать за упаковку.

В список сезонных продуктов, на которые стоит обратить внимание в мае, эксперт включила зелень — шпинат, щавель, укроп и листовые салаты, а также редис, молодую капусту, огурцы, молодой картофель, клубнику и черешню.

Отдельно специалист затронула тему перекусов. По ее словам, зимой привычка постоянно перекусывать формируется из-за повышенной потребности организма в энергии, но с наступлением тепла она часто сохраняется без необходимости.

Для снижения калорийности рациона и расходов Самойлова посоветовала заменять сладости и снеки более простыми продуктами — например, яблоками вместо шоколада и орехами вместо чипсов.

Также эксперт рекомендует заранее составлять список покупок и меню на несколько дней вперед, использовать программы лояльности, выбирать товары с повышенным кешбэком и не ходить в магазин голодными.