Рынок алкоголя в России демонстрирует заметный сдвиг: за первые одиннадцать месяцев 2025 года розничные продажи аперитивов выросли более чем наполовину. Объем реализации этой категории, составляющий 1,48 млн декалитров, увеличился на 50,2%, сообщает «Коммерсант».
Как отмечают опрошенные изданием эксперты, это не кратковременный всплеск, а устойчивая тенденция. По словам владельца Калужского ликероводочного завода Павла Победкина, аперитивы стали самой быстрорастущей категорией, показывая системный рост. Президент группы Ladoga Вениамин Грабар в свою очередь связывает этот скачок с двумя ключевыми факторами.
По его мнению, потребители активно мигрируют от подорожавшего вина, на импорт которого выросли пошлины. Также свою роль играет локализация производства: доля отечественных аперитивов на рынке увеличилась с 76,6% до 86,1%.
Прогнозы на следующий год вполне оптимистичны: коммерческий директор Stellar Group Александр Гревцов ожидает дальнейшего роста сегмента на 5-7%, чему будет способствовать ожидаемое подорожание крепкого алкоголя из-за повышения акцизов.
Ранее REGIONS сообщал жителям Подмосковья, как рассчитывается оплата за выход на работу в Новый год.
