logo
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: REGIONS/Илья Попов

Овощи для борща подешевели на треть: в мае заметное снижение цен

РИА Новости: в мае овощи для борща стали дешевле
/Главная /Экономика
Автор текста:
Ярослав Митрофанов
/Главная /Экономика
Автор текста:
Ярослав Митрофанов
По данным РИА Новости, в мае 2026 года овощи для борщевого набора в России подешевели в среднем на треть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Динамика цен по отдельным позициям:

  • картофель — ₽57/кг (снижение на 40% с ₽95);
  • капуста — ₽51/кг (снижение на 36% с ₽79);
  • свекла — ₽49,5/кг (снижение на 35% относительно прошлого года);
  • репчатый лук — ₽50/кг (снижение на 33%);
  • морковь — ₽61/кг (снижение на 8%).

Расчет стоимости набора для приготовления трех литров борща (по традиционному рецепту: 300 г картофеля и капусты, 200 г моркови и свеклы, 100 г репчатого лука) показал снижение затрат: в мае покупка овощей обошлась в ₽59 против ₽88 годом ранее.