Подмосковные производители значительно увеличили выпуск колбасных изделий. Объем производства за первые семь месяцев превысил 170 тыс. т, что на 13% больше показателей аналогичного периода прошлого года, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Предприятия региона обеспечивают 23% всего объема колбасных изделий в Центральном федеральном округе и свыше 11% от общероссийского производства, занимая третье место в обоих рейтингах. Такого результата удалось достичь благодаря работе ведущих предприятий отрасли, которые сочетают современные технологии со строгим контролем качества.
Среди ключевых производителей — АО «ОМПК», АО «Черкизово-Кашира», ООО Мясокомбинат «Клинский», ООО «Трио-Инвест», ООО «Царицыно Эталон», ООО «МПЗ БОГОРОДСКИЙ», КФХ «Еремино поле», ООО Мясокомбинат «Павловская Слобода» и другие. Эти предприятия предлагают потребителям широкий ассортимент продукции — от классических сервелатов и салями до нежных вареных колбас и сытных сарделек.
В ведомстве отметили устойчивое развитие мясоперерабатывающей отрасли региона. Предприятия Подмосковья вносят весомый вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны, демонстрируя стабильные объемы производства качественной продукции. За прошлый год в области было произведено 267,7 тыс. т колбасных изделий.
Колбасные изделия остаются неотъемлемой частью гастрономической культуры, предлагая потребителям разнообразные вкусовые решения и сохраняя традиции качества подмосковных производителей.
Ранее REGIONS сообщал, что три подмосковные фабрики отправились в Дубай со своим шоколадом.
