Правительство РФ не стало вводить ограничения на использование пальмового масла в пищевой промышленности. Об этом «Газете.ру» сообщил депутат Сергей Миронов, выразив серьезную обеспокоенность ситуацией.
По словам Миронова, официальные доводы о безвредности пальмового масла не учитывают реалии рынка. Хотя качественное масло может быть полезным, пищевая промышленность применяет дешевые и опасные его виды. В среднем каждый россиянин потребляет около полукилограмма такого масла в месяц.
С 1 января вводится новый стандарт для пальмового масла, однако, как отметил политик, он не решает ключевой проблемы: в нем отсутствуют нормы по содержанию глицидиловых эфиров. Эти вещества — канцерогены, которые образуются при температурной обработке масла. Следовательно, действующий ГОСТ не препятствует продаже потенциально опасных продуктов.
Миронов также указал на неполноту существующих мер: запрет на использование пальмового масла действует лишь в организациях, обеспечивающих питание детей. При этом готовые продукты (молочные, кондитерские, хлебобулочные изделия), содержащие пальмовое масло, остаются доступными для детей. Депутат подчеркнул, что фракция продолжит добиваться законодательных изменений, поскольку бесконтрольный оборот пальмового масла угрожает здоровью населения, особенно детей.
Ранее стало известно, какие продукты произвели фурор на выставке в Каире и почему не обошлось без лапши.
