Цены взлетели, а бутылка уменьшилась: в чем секрет нового хита продаж

Маленькая бутылка становится новым бестселлером на российском рынке алкоголя. Россияне все активнее переходят на формат «одного стакана»: продажи спиртного в упаковке от 0,1 до 0,33 литра бьют рекорды. Производители фиксируют взрывной рост популярности мини-версий практически во всех категориях — от водки до джина. Об этом сообщает Forbes.

В штучном выражении именно «мерзавчики» и чекушки заняли лидирующие позиции в чеке, особенно в премиальных супермаркетах. Однако удовольствие получается условно недорогим лишь на первый взгляд. В пересчете на литр алкоголь в мелкой таре обходится дороже стандартной бутылки, но в условиях падения реальных доходов психологически такая покупка кажется более доступной.

Участники рынка уверены, что это уже не временное явление, а устойчивый тренд. По данным игроков, наибольший рост демонстрируют емкости на 0,375, 0,25 и 0,1 литра. Локомотивом этого движения стали региональные ликеро-водочные заводы.

Как отмечает эксперт Вениамин Грабар, статистика 2025 года говорит сама за себя: продажи водки в бутылках по 0,375 л подскочили на 11,4%, а в формате 0,1 л — на 6,4%. Но настоящий бум произошел в категории джина: малый объем в 0,25 л показал феноменальный рост на 40,8% год к году. Не отстает и российский виски: доля «четвертинок» достигла 13,6% с приростом почти в 49%.

Кроме того, отмечается, что самым быстрорастущим литражом в прошлом году стал 0,375 л (+26%), и главную роль здесь сыграл корейский соджу. Водка в среднем ценовом сегменте также подхватила тренд, а мини-формат 0,1 л активно завоевывает рынок за счет бюджетных настоек и доступного виски.

Активно раскупают и коньяк в небольших бутылках. Отмечен высокий спрос на объем 250 мл.

Любопытно, что тренд на миниатюризацию затронул не только крепкий алкоголь. Данные системы «Честный знак» показывают, что во втором полугодии 2025 года продажи пива в упаковке менее 0,5 л выросли на 9% в натуральном выражении, а в деньгах прибавили сразу треть, достигнув 353 млрд рублей. Примечательно, что это происходит на фоне общего падения рынка пенного напитка.

Читайте также:

В тренде — Азия: какие алкогольные напитки стали пить в 1,5 раза чаще

Пять фраз, которые говорят об алкогольной зависимости — на что обратить внимание

Иллюзия контроля: почему месячный отказ от алкоголя опаснее пьянства