В текущем году упаковки ряда популярных продуктов могут подвергнуться сокращению объема на 10–20%. По словам доцента Финансового университета при правительстве РФ Игоря Балынина, наибольшему риску шринкфляции подвержены шоколад, кофе, чай и масло, передает aif.ru.
Шринкфляция — это экономическое явление, при котором производители уменьшают объем или вес товара, сохраняя при этом его прежнюю цену. Это позволяет им компенсировать рост затрат на производство, не повышая номинальную стоимость продукта.
Как пояснил экономист, в частности, изменения могут коснуться упаковок конфет, где привычные 250 г могут сократиться до 200–220 г, а 200 г — до 170 г.
Балынин отметил, что таким образом продавцы стремятся сохранить привычное восприятие цены у покупателей. При этом он предупредил о возможной «хитрости», когда производители одновременно будут выпускать как новые, уменьшенные упаковки, так и старые, но по более высокой цене. Это может ввести покупателей в заблуждение.
Эксперт рекомендовал россиянам внимательно проверять не только состав и дату изготовления продуктов, но и их массу, чтобы избежать переплаты за уменьшенный объем.
Ранее стало известно, что торговые сети ограничат цены на социально значимые продукты.
