Витамины с проверкой: как в Подмосковье следят за качеством сезонного урожая

Специалисты Государственной ветеринарной службы региона проверяют качество и безопасность сезонных овощей, фруктов и ягод перед продажей на ярмарках и официальных рынках. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

За июль специалисты провели около 25 тысяч анализов овощной продукции, почти 17 тысяч — фруктовой и свыше 3,7 тысячи — ягодной. Каждая партия проходит всесторонний контроль: оцениваются внешние качества, уровень радиации и содержание нитратов, при этом ягоды дополнительно проверяют радиометрическим оборудованием.

В региональном Минсельхозе подчеркнули, что летние плоды обогащают меню, но главное — их безупречное качество и безвредность. По результатам месячных проверок забраковано 262 кг овощей, 152 кг фруктов и 48 кг ягод, которые не отвечали нормативам и были изъяты из продажи.Жители Подмосковья могут выбирать сезонную продукцию на ярмарках и официальных рынках, где соблюдение норм контролируют специалисты. Информацию о ближайших ярмарках можно найти на портале «Мой АПК».