Бутылка по цене хорошего алкоголя: сколько стоит самая дорогая вода в ресторанах Московского региона

В московских заведениях общепита цены на питьевую воду заметно превышают розничные. По данным «МК», в одном из ресторанов бутылка воды с наградой Международной Ассоциации Сомелье (ASI) стоит ₽1650 — при этом доставка аналогичного товара на дом обходится в три раза дешевле.

Премиальное ценообразование встречается и в других местах. Так, бутылка объемом 0,75 литра с наградой International Taste Institute предлагается за ₽1,2 тыс. В еще одном заведении емкость 0,5 литра стоит ₽810, тогда как в сетевом супермаркете аналогичный продукт можно купить за ₽209.

Производитель питьевой воды Владимир Пелевин в беседе с «МК» отметил, что высокая цена на воду в ресторане — скорее элемент статуса: посетитель таким образом демонстрирует возможность позволить себе дорогую позицию в меню. При этом, по его словам, по своим вкусовым качествам такая вода не превосходит другие варианты.

Вопрос законности подобных наценок уже поднимался ранее. В 2025 году Роспотребнадзор рассмотрел жалобы на сеть кофеен, где воду из‑под крана продавали за ₽650. Ведомство не выявило нарушений и подтвердило право рестораторов самостоятельно устанавливать стоимость блюд и напитков в меню.