REGIONS/Сгенерировано нейросетью
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

ПП-блины: житель наукограда рассказал, как приготовить безопасные для фигуры блинчики


/Главная /Общество
Автор текста:
Александра Никитина
/Главная /Общество
Автор текста:
Александра Никитина

Чтобы не набрать лишние килограммы и не выбиться из режима на Масленицу, адепты здорового питания выбирают рецепты особенных блинчиков: белковых, низкокалорийных или на фруктовом тесте. Житель Фрязино, спортивный врач Михаил Северов поделился рецептом блинов на основе шпината.

По словам фрязинца, блинчики из шпината — очень полезное блюдо, которое подойдет как на завтрак, так и на обед или ужин. Начинку можно выбрать сытную для получения энергии в начале дня или легкую и низкокалорийную.

Для блинов потребуются очень простые ингредиенты:

  • 100 грамм шпината,
  • 1 стакан молока,
  • 100 грамм муки,
  • 1 яйцо,
  • соль по вкусу.

Шпинат необходимо измельчить в блендере с молоком, далее нужно вмешать в смесь одно яйцо и соль. После этого следует смешать получившуюся массу с мукой венчиком. Блины нужно обжарить на сковороде, а после — скрутить с начинкой. Для наполнения можно выбрать творожный сыр, слабосоленую рыбу, тушеную курицу.


«Шпинат богат витаминами К, В, С, а также селе, цинк и магний, которые повышают иммунитет. Кроме того, в таких блинах много клетчатки для хорошей работы ЖКТ, поддержания микрофлоры кишечника в порядке. Однако надо помнить, что шпинат с осторожностью следует употреблять при мочекаменной болезни, тромбозе, свертываемости крови», — сказал Михаил Северов.

Блинчики не повлияют на фигуру и отлично впишутся в рацион здорового питания даже в Масленицу.

Ранее REGIONS сообщили, что жительница Фрязина поделилась рецептом простых блинчиков на кефире.