Олег Сирота откроет новую сыроварню в Истре
В 2025 году в рамках программы «Земля за 1 рубль» в городском округе Истра откроется еще одна сыроварня.
В городском округе Истра в 2025 году откроется новое импортозамещающее сырное производство «Сыроежка» на площадях, предоставленных компании по региональной программе «Земля за 1 рубль». Инвестиции компании в запуск новой площадки составили 163 миллиона рублей, это позволит создать 20 рабочих мест.
По плану, «Сыроежка» будет выпускать 342 тонны сыров ежегодно. Основатель нового предприятия — Олег Сирота, который открыл свою первую сыроварню в Подмосковье еще в 2015 году в деревне Дубровское. За эти годы истринская компания произвела 2.5 миллиона килограмм вкуснейшего сыра, образовала 500 рабочих мест и построила собственный коровник на 130 голов. Местный сыр получал престижные награды в России и Европе, а натуральный йогурт — золотую медаль Российской агропромышленной выставки.
Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев отметил, что предпринимательство имеет для региона очень большое значение.
Текст: Ксения Борцова.