Главный враг на кухне: почему обычное масло опаснее бензина и как его тушить

Во вторник, 17 февраля, сотрудники четырех подразделений ГКУ МО «Мособлпожспас» – 219-й, 220-й, 302-й и 338-й пожарно-спасательных частей – провели профилактические рейды в городском округе Кашира. Основная цель визитов к жителям – предотвращение бытовых пожаров, информирует ведомство.

Как рассказал заместитель начальника территориального управления №13 Алексей Шершаков, особое внимание специалисты уделили правилам безопасности на кухне, поскольку беспечность во время приготовления пищи часто приводит к трагедиям.

По словам Алексея Шершакова, огнеборцы призвали домохозяек и всех, кто пользуется плитой, не оставлять готовящуюся еду без присмотра и не включать одновременно несколько конфорок на максимум. Рядом с плитой не место полотенцам, прихваткам и бумаге – эти материалы мгновенно вспыхивают. Особо спасатели предостерегли от жарки на большом количестве масла: оно является горючей жидкостью.

Специалисты объяснили алгоритм действий, если возгорание все же произошло. В случае воспламенения масла на сковороде необходимо оперативно накрыть ее крышкой и отключить конфорку. Заливать пламя водой категорически запрещено – это приведет к взрывообразному усилению огня.

Кроме того, работники противопожарной службы рекомендовали не оставлять детей на кухне без присмотра и следить, чтобы шнуры электроприборов не касались горячих поверхностей. Самый надежный способ вовремя узнать об опасности – установить в жилье автономные пожарные извещатели, которые реагируют на задымление громким сигналом.

Всем жителям, с которыми пообщались спасатели, вручили памятки с номерами экстренных служб и правилами безопасности.