Секреты июльского ухода за крыжовником: как получить крупные и сладкие ягоды

Июль — самый ответственный месяц для всех, кто ждёт от крыжовника сладких и крупных ягод . В этот период куст не только отдаёт урожай, но и закладывает цветочные почки для будущего года. От того, как вы ухаживаете за растением в разгар лета, зависит не только качество нынешних плодов, но и урожай следующего сезона. REGIONS рассказывает, какие работы нужно провести с крыжовником в июле, чтобы ягоды радовали размером и сладостью.

Полив: влага — основа сладости

Крыжовник крайне чувствителен к дефициту влаги, особенно в период налива ягод. Его корневая система залегает на глубине всего 10–20 см, поэтому в жару растение страдает от пересыхания и перегрева корней. Без регулярных поливов урожай будет кислым и мелким даже у самых сладких сортов.

В жаркую и засушливую погоду поливайте крыжовник раз в неделю, но очень обильно — по 2–3 ведра под каждый взрослый куст. Почву нужно увлажнять на глубину до 50 см. Важно поддерживать стабильную влажность без резких перепадов: если земля то пересыхает, то заливается, ягоды будут мельчать, а листья — опадать.

Поливайте только тёплой отстоянной водой в утренние или вечерние часы. Чтобы проверить, нуждается ли куст в поливе, опустите палец в почву на глубину 2–3 сантиметра — если земля сухая, пора поливать.

Подкормка: калий и фосфор вместо азота

В июле крыжовнику нужны не азотные удобрения, а фосфор и калий. Азот в этот период только навредит: он провоцирует бурный рост молодой листвы в ущерб сладости и размеру ягод. А вот калий отвечает за накопление сахаров, а фосфор — за дружное созревание и крупный размер плодов.

Древесная зола — лучшее природное удобрение

Зола содержит калий, кальций и фосфор, которые делают ягоды сладкими и плотными. Можно рассыпать 250–300 г золы под кустом по влажной почве и слегка заделать в землю . А можно приготовить зольный настой: литровую банку золы залить 10 литрами горячей воды, настаивать 2–3 дня, периодически помешивая. Перед поливом концентрат разбавляют водой 1:1 и выливают под куст.

Минеральные подкормки

Отличный вариант для быстрой подкормки — монофосфат калия (1 чайная ложка на 10 л воды)  или сульфат калия (15–20 г на ведро воды) . Одной такой подкормки в начале июля достаточно, чтобы обеспечить растение фосфором и калием.

Важное правило: перед внесением любого удобрения почву под кустом нужно хорошо пролить обычной водой. Все подкормки проводят в вечернее время, когда солнце не активно, и строго соблюдают дозировку, чтобы не вызвать ожог корней.

Борьба с болезнями: главный враг — мучнистая роса

Мучнистая роса (сферотека) — самая распространённая напасть крыжовника в июле. Сначала на листьях появляется белый налет, который постепенно сереет, затем побеги чернеют, листва желтеет, а плоды опадают. Грибок особенно активно развивается в жаркую и влажную погоду, а загущенные кусты поражаются мгновенно.

В период созревания ягод лучше всего использовать безопасные биопрепараты. Из народных средств хорошо зарекомендовал себя раствор пищевой соды: две столовые ложки соды растворяют в 10 литрах теплой воды, добавляют 40–50 г хозяйственного мыла для прилипания и опрыскивают куст . Также эффективны зольный настой, кисломолочная сыворотка (1:10 с водой) и настой коровяка.

Все обработки необходимо проводить только рано утром или поздним вечером в сухую безветренную погоду. При обнаружении признаков болезни поражённые верхушки побегов лучше обрезать до здоровой почки и сжечь.

Обрезка: прореживание и прищипка

Сразу после сбора урожая проведите санитарную обрезку: удалите повреждённые, больные, сухие или старые ветви, которым уже больше пяти лет. Также стоит проредить крону, чтобы улучшить вентиляцию и доступ солнечного света — это главная профилактика грибковых болезней .

В конце июля — начале августа можно провести прищипку молодых однолетних приростов. Эта простая операция поможет растению перенаправить питательные вещества на формирование почек и существенно увеличит урожай в следующем году.

Приствольный круг: чистота и рыхление

Регулярно удаляйте сорняки — в них селятся вредители, и они забирают силы у растения . После полива полезно аккуратно рыхлить почву, стараясь не задеть поверхностные корни. Никогда не оставляйте под кустами опавшие листья, поражённые побеги или осыпавшиеся ягоды — в них зимуют споры грибков и личинки вредителей.

Правильная подкормка, своевременная защита от болезней и достаточный полив в июле — это основа, на которой держится урожай крыжовника . Потратив всего полчаса в неделю на осмотр и уход за кустами, вы обеспечите себя крупными, сладкими ягодами, которые порадуют и в свежем виде, и в ароматном варенье на всю зиму.

Ранее сообщалось, что в каширских лесах раньше срока открыли грибной сезон.